第725章 夏家的热情接待(求订阅,求月票) 第(3/3)分页
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的标准。
如果我们丢失了我们自己的标准,那么和别人交流的时候,我们会陷入被动。”
冯正明一下子和司徒爷爷再次达成共识。
“我们的标准,不是一定要强迫别人接受,我们只是让别人知道,按照我们的标准,我们的美食是这样的,是获得我们大多数人的认同的。”
夏老师傅突然问:“正明,这么说你之前在省里提出,要建立起一套我们鲁菜餐馆和酒楼的评级标准,也是这个目的?”
冯正明点头:“对,就是这个目的,是为了建立起我们标准。
这样以后和海外交流的时候,会让别人更加直观的知道,我们推崇的东西好在哪里?”
冯爷爷一脸严肃:“这是必要的,不能等着别人来定我们的东西好与不好。”
这段时间,冯爷爷和司徒爷爷都是是住在一起。
所以两位老爷子聊了不少国内外的事情。
冯爷爷也通过司徒爷爷对国外一些情况有所了解。
知道了国外有一个餐厅的评级标准。
而且在国外非常的出名。
但是那个评级标准是一个法餐的标准。
司徒爷爷预言,随着国内和国际逐渐接轨,那套餐厅标准也一定会进入国内。
冯爷爷非常坚定表示,不能让外国人来给国内餐馆和酒楼定标准。
因为知道了这些,冯爷爷对冯正明抢先确定一套鲁菜餐馆和酒楼标准非常支持。
他希望冯正明提前把标准定下来,让齐鲁各地的餐馆和酒楼能够执行。
那么之后,等国外的标准进来,市场已经被占据了。
起码在齐鲁境内,鲁菜不会被外国人去定义好坏。
这可能是冯正明现在所能够做到的。
而放在全国的话,冯正明的标准可能也不一定会适用。
毕竟中华是真的地大物博,各地都会有不一样风土人情。
各地人口味也会有着天差地别。
用相同的一套标准去定义全国各地的美食,明显是有失偏颇的。
但如果冯正明在齐鲁的鲁菜定下标准有了经验。
之后再对全国各地不同菜系确定标准的时候,也会更加的容易一些。
饭要一口一口吃,路也要一步一步走。
冯爷爷相信,冯正明只要能坚守住对烹饪和美食初心,他一定是能够把一切都做好。
这一点司徒爷爷和夏老师傅也都是很认同。
接下来,夏老师傅认真给冯正明两位爷爷介绍起孔府菜。
冯正明则说了一声后,出去找罗晴和孩子们。
找到他们的时候,发现他们竟然在后院里玩。
看到冯正明来,罗晴立刻招手。
“你快点拿出相机,给我们拍几张照片啊,这里的景色好漂亮的。”
冯正明笑着答应:“好啊,你们都站好,我来给你们拍。”
接下来时间,冯正明给罗晴、夏蕙和几个孩子都分别拍了照片,还给大家拍了合影。
夏蕙在冯正明指点下,也是给他和罗晴拍了一张合影。
拍照的时候,看着冯正明和罗晴站在一起。
两个人那种郎才女貌的般配,让夏蕙心里真的相当羡慕。