59. 甜酒酿 第(1/3)分页
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《女商崛起》
傅知乔前脚刚从乡下回到傅家,后脚周妙思的侍女就找了过来,“傅姑娘,我家小姐有请。”
傅知乔认出眼前之人就是周妙思的贴身侍女黄鹂。
她一问才知道,原来是周妙思喝了青梅酒一段时间之后,发现果然有面色红润的效果,想邀请她到府里聚一聚。
傅知乔没想到自己误打误撞,居然成了青梅酒的代言人,有了她这块活招牌,青梅酒能养颜这个功效也足以令人信服了。
难怪最近德福来汇报,说青梅酒的销量上去了,傅知乔估摸着这里面应该有周妙思的一份功劳。
次日,傅知乔带着银杏拜访周妙思,周府门房早有人通报了,黄鹂出来领着傅知乔直接去了周妙思的院子。
看着挑高的门厅和气派的大门,傅知乔感慨不愧是刺史府上,整个院落型制十分规整,一进门便是曲折游廊,院门重重叠叠,把庭院里各处空间分隔开来。
走了大约半炷香,到了周妙思的院子。
周妙思正在堂屋里等着她,见她进来,下人们立即上来端水端茶。
“知乔妹妹近来可好,今日请你过府来一叙,实在是有个不情之请。”
“妙思姐姐有话不妨直说。”
自从听了傅知乔的推荐,周妙思就买了青梅酒喝,她也确实感觉自己的面色红润了不少,加上傅知乔长得漂亮,又懂得美容养颜,周妙思便动了请她为自己调养的心思。
傅知乔听后简直不知道说什么好,她哪里会什么调养身子的方法。
在傅知乔看来,周妙思找她调养身子只是一个借口罢了。
堂堂刺史家的大小姐,府上什么好东西没有,为什么会找自己一个名不见经传的人来为她调养身子?
在她的旁敲侧击之下,周妙思说出了真实的理由。
原来还有半个月就是周妙思的及笄礼,她必须要在那一天艳惊四座,因为她的表哥会过来观礼。
傅知乔秒懂,这位表哥应当就是她的心上人。
少女隐秘的心思不好跟家中长辈直说,但又想在当天艳惊四座,她便把主意打到了傅知乔身上。
看着周妙思殷切的眼神,傅知乔说不出拒绝的话,更何况,这可是一个大好的机会,周妙思找到自己,说明她信任自己的本事。
傅知乔答应了下来,还卖了个关子,只说三日后再上门为她调理。
回到自己家中,傅知乔琢磨着有什么快速美容养颜的方法,还特地去问了余柔岚,余柔岚手上有不少私藏的方子,有阵子特别痴迷为她煲粥炖汤养身体。
余柔岚当她是女子爱俏,直说并没有什么能短期内美容养颜的方法,之前那些都是内调方子,余柔岚还教育她说女子调理身体是个漫长的过程,切不可操之过急。
余柔岚那边不能给与帮助,傅知乔只能自己琢磨了。
周妙思的底子并不差,加上年纪小,皮肤光滑细腻并无什么斑点瑕疵,无非是有些肤色不均匀,嘴唇颜色不够粉润等小问题,能提升的空间不多。
等等?肤色不均匀?嘴唇颜色偏深?这些问题都可以通过化妆来改变啊!
傅知乔立刻找到了重点,她有信心让周妙思在及笄礼当天惊艳众人。
至于调养身子,既然短期内没有效果,傅知乔就懒得去找那些繁琐的方子了,她准备简单的给周妙思补补气血就好!
说到补气血,傅知乔第一个想到的就是做甜酒酿。
刚好她是卖酒的,刚好她家中有一个会酿甜酒的人。
醪糟是甜酒的另一种叫法。
傅知乔第一见到小月时,她就在大街上卖自酿的醪糟,不过那时候,小月的醪糟发酵的不算好,酒味不浓且还带着一股酸味。
甜酒酿这种民间小吃,周妙思这样的贵族大小姐肯定吃过,给千金大小姐吃的东西,自然不能跟小月一样做的那般简陋。
傅知乔打算做个升级版的酒酿圆子。
下人们买回来材料,在傅知乔的监督指导下,小月专心做着改良版的酒酿。
糯米淘洗干净浸泡两个时辰,蒸熟后晾到温热,加入酒曲和少量的凉白开拌匀,拌好酒曲的糯米压平装在无水无油的容器里,在中间挖个小眼,放置在干燥地方密封发酵两三天即可。
这个改良版酒酿发酵用的酒曲和太白酒一样,出酒率自然是不用担心。
除此之外,小月还在厨房里学着用傅知乔教的方法做糯米圆子,糯米磨成粉加水揉成软硬适中不粘手的小团子,下锅煮至浮起捞出。
小月是第一次做这个东西,掌握不好糯米丸子的比例和火候,煮出来不是软趴趴就是有硬芯,经过一次次练习,最后终于做出了让傅知乔满意的糯米圆子。
软糯弹牙,圆滚可爱,合格!
第三天,傅知乔打开发酵好的甜酒,没长毛且不发酸