29. 鲫鱼汤焖白菜 第(1/3)分页

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    《绒花娘子古代升职记》 

    为了避免炒螺太辣肠胃,余晚桃将割回来的韭菜洗了切段,炒一海碗的韭菜鸡蛋出来,又拌了几碗黄瓜丝酸甜凉面。

    院里晒着腊鱼,下午太阳也大,她们就将桌椅搬到了屋里。

    门窗打开通风,田野间拂过阵阵凉意经窗而入,迎着风,嗦着酸辣鲜香的田螺肉,再吃一口凉面,舒爽不已。

    林小秋是真佩服余晚桃的手艺:“这田螺肉让你整得小滋味真足,我田螺壳都嗦得干干净净,外头再沾点辣椒沫子紫苏叶,吸一口汤汁比猪肉还香。”

    “是不错。”,丁婶给柔妹挑了好几个大螺肉放在凉面上,怕她吃着太辣,手边还泡着一杯桂花茶。

    “要是配点小米酿就好了。”,林小秋感叹。

    余晚桃笑她:“你还想喝醉赖我家不成?”

    林小秋瞪眼:“不行吗?反正你家二郎在书院里,分我一半床咋了?”

    听到这话,小细柳忍不住笑了:“你要真住我们这,怕是你家男人得打着灯笼过来扛你回去咯。”

    “他啊现在整天琢磨蔬菜大棚的事,可懒得搭理我。”

    余晚桃挑眉:“怎么?”

    林小秋吃了一筷子韭菜炒鸡蛋,道:“我们之前琢磨过一阵子,也问了些老菜农,觉得大棚这法子可行,已经开始筹备木材了,每天忙得很。”

    余晚桃道:“那很好啊,眼下入秋了,先将要种的菜籽撒上,等过两月天气冷了,直接给棚架上顶,白天有太阳时就把油布掀开让地里吸收阳光,晚间拉起油布保温。”

    “会不会被闷死啊?”,丁婶种了半辈子菜,实在没想过还能这么种的。

    余晚桃把桌上堆满的空螺壳推到一起,起身将潲水桶提进来,桌上垃圾扫进去后,又将潲水桶搁到檐角去。

    她洗了手才重新坐回去,拨了些韭菜鸡蛋掺进凉面里,“不会,又不是那种小木棚,只要空间够大,就闷不死。”

    “是这个理。”

    “这一顿辣炒田螺可给我吃爽了。”

    满满一大盆田螺被扫荡一空,底下一点辣汁都被小细柳倒进凉面里伴着吃了,辣得她够呛。

    柔妹更是辣得鼻尖红红的,挺着小肚子,咧着舌头抱着碗,喝茶解辣。

    余晚桃有些担忧:“柔妹这吃多了吧,会不会撑着肠胃了?要不要吃些山楂糕消化一下。”

    丁婶不以为意:“没事,这丫头身体壮实得很,平时每顿吃饭比这凉面多多了,有次偷偷喝她爹自己酿的酒被辣哭了,过了那劲还追着要喝呢。”

    余晚桃轻笑:“柔妹这么厉害啊。”

    柔妹有些脸红,埋怨了她娘一眼,替自己狡辩:“才没有偷偷喝呢,那是爹给我喝的。”

    “你爹可不背这口锅。”,丁婶忍不住笑。

    “哼!”

    丁婶懒得理她,起身帮忙收拾残余,瞧着院里晒着许多干货,她走过去看了看,很是欣慰地点点头。

    都知道开始备过冬的干货了,日子应该是过得有规划的,余旺夫妇若是能看到,也能安息了。

    吃过一顿刺激肠胃的辣菜,晚上余晚桃做了黄鳝炖豆腐和鲫鱼汤焖白菜,虽然清淡,但又是别有一番滋味。

    晚上给蚕除完砂,余晚桃发现自家的蚕也有一些开始拉稀了,她检查了拉稀那片区域的蚕,发现状态不对后喊来了小细柳,两人一起将不对劲的蚕隔离出去。

    余晚桃去舀了石灰粉过来在上面适量撒一圈,她双手撑在蚕座边沿,拧眉深思。

    环境、温度、都没问题,桑叶也尽量切碎,喂的嫩叶子,还会是什么原因导致的呢?

    拉稀,脓病,分中肠型、血液型、外伤型,其中大部分都具有传染性,一旦有发病迹象就会迅速将附近的蚕感染。

    眼下她这批拉稀的蚕,发病原因也不明确,隔离喂养是最保守,也是最好的措施。

    心里记挂着事情,余晚桃晚上也睡不好,第二天早早起来去蚕舍查看隔离出来的病蚕,发现撒了石灰粉之后情况确实好一些了,提了一晚上的心脏可算稳稳落回胸腔里。

    晒了两日,腊鱼还得继续拿出来晒,但小河虾、螺肉,和茄条是已经完全晒干了,余晚桃把这些干货分装进布袋里,扎好口后单独收进木柜。

    看着太阳还不烈,就赶着去把菜地浇了,摘了两个茄子回来清炒,就着白粥解决了朝食。

    余晚桃背起竹筐,锁了院门,往桑园里去。

    经过庄稼地里时,见李氏带着苏仪儿在挖芋头,但两人似乎起了什么争执,其他地里好些人围了过去看热闹。

    余晚桃走近后就听到了苏仪儿的哭声,以及李氏尖锐刻薄的的声音。

    “你还能干点甚么?挖个芋头都能把自己弄伤了,像你这样笨手笨脚的以后还怎么伺候文祖,你在家里没人教过你干活不成?”