“崔表婶听说你不读书了，就想给你介绍对象。www.cuichange.com”王秀兰问龚文玉，“你怎么想的？”

    半年后这身体就18岁了，在九零年代的农村，18岁说亲并不算早，好多女孩子这个年龄都结婚了。

    更有甚者孩子都生了，原主的一个小学同学就是这样，孩子已经一岁了。

    “现在外面都讲究自由恋爱，况且我现在要以挣钱为先，不考虑结婚。”龚文玉果决道。

    王秀兰点了点头，“我猜你也是，所以我让她别打你主意。”

    “谢谢妈。”龚文玉心里挺感动的，作为一个没出过远门的农村妇女，王秀兰这态度很开明，但在村里的其他人眼里，就成了不合群的另类，不用想也知道会被人在背后嚼舌根。

    四斤重的大鱼，一家三口吃一顿吃不完，在没有冰箱的情况下，龚文玉打算一半今晚吃一半做成咸鱼过年的时候能吃。

    王秀兰也是这个意思。

    “那下午你在家里处理鱼，我去割扁竹叶，看着点儿小宝啊。”

    “好。”龚文玉说，“晚上咱们一鱼三吃。”

    出考试成绩之前，小宝都无事可做，寒假作业要拿通知书的时候才布置，也就是三天后。

    一听姑姑要杀鱼，小宝就跟在她身后团团转。

    龚文玉偶尔还能使唤他拿个东西什么的，勉强算个小帮手。

    从杀鱼开始，龚文玉就开了直播。

    午后的天气终于阴转晴，龚文玉便在院子里杀鱼。

    她杀鱼可是熟手，不过鱼儿已经死了，不用杀。

    “今晚做一鱼三吃。”龚文玉对直播间的观众道，“现在要把不能吃的内脏，鱼鳃，鱼鳞之类的去掉。”

    “鱼刚死没多久，还算新鲜。”

    【鱼也是主播自家养的吗？】

    龚文玉闲适地刮鱼鳞，太阳照着身体没那么冷，心情也好了，看到观众提问都会耐心回答。

    “不是哦，家里没有鱼塘，是在镇里集市买的河鱼。大家还记得上次直播赶集看到的那个卖鱼小哥吗，就是在他那儿买的。”

    “捞鱼的河我去过，很干净，所以这鱼质量应该是不错的。”

    【主播这手法好娴熟，是不是在大润发杀过鱼？】

    “那倒没有，不过手上的活儿无非就是熟能生巧。”

    鱼很快处理干净。

    “四斤的鱼一次吃不完，鱼头切下来炖汤，鱼身分成两半，一半吃，一半做成咸鱼过年吃。”

    【本咸鱼在这儿】

    【咸鱼不健康吧】

    【楼上，没发现不健康的东西都挺好吃的吗】

    【就是，垃圾食品真的美味，戒不了】

    龚文玉：“偶尔吃一次不打紧，经常吃肯定不好。”

    家里有两种盐，一种是腌制盐，一种是食用盐，前者更便宜。家里做咸菜要用很多盐，王秀兰用的就是腌制盐。

    龚文玉做咸鱼便也用了腌制盐。

    用大量盐将半条鱼腌好，然后用软竹篾穿过鱼身把它挂起来，晒干后就能长期保存随吃随取了。

    “一鱼三吃有很多做法，我今晚的三吃是：砂锅鱼头汤，炸鱼骨，酸菜鱼。”

    【啊啊啊，我最爱的酸菜鱼来了】

    【今晚就跟队友去吃酸菜鱼】

    【炸鱼骨好适合煲剧的时候吃啊】

    【真想穿到主播家里去蹭吃蹭喝】

    龚文玉把鱼骨拆出来，砍成段，用盐、姜末等调料腌制，鱼骨上附着一些鱼肉，炸熟后吃着很香，适合当小食吃。

    “腌制的时候加少许红薯淀粉，可以让鱼肉更嫩。”

    鱼头洗净放在砂锅里，用盐、酱油、姜片、大蒜、葱段等调料腌制着，四点的时候就可以开始炖了。

    家里有一个蜂窝煤炉子，砂锅就是用在那上面的，用蜂窝媒细熬慢炖，味道肯定浓郁又鲜美。

    说到蜂窝煤，家里只有几个了，还是去年冬天剩下的。按照以往的习惯，过年前后会频繁用蜂窝煤炉子炖肉，这几个肯定不够用，还得抽空去买一些。

    冬天煤价贵，去年是两毛钱一个蜂窝煤，今年不知道涨价没。

    哪哪儿都要花钱，一花钱就要去跟王秀兰商量，龚文玉还是不习惯财务不由自主的生活，她得尽快挣到钱才行，到时候想怎么花就怎么花。

    这么一想，她又不想顾及脸面了，打脸就打脸，首页推广结束后就开始带货吧，最好是能在过年前挣到钱，也好给家人和自己置办一些东西过个好年。

    鱼头处理完毕，接下来就是切鱼片了，这个也挺考验刀功，又是龚文玉炫技的机会。

    她全神贯注地切鱼片，镜头给了特写。

    【我去，主播刀功牛逼，这鱼片切得每一片都差不多】