15. 第 15 章 第(2/3)分页
字数: 加入书签
【该说不说,我切的得有主播的三倍厚了,一定是我的刀不好,哼哼】
【我的刀也不好】
【刀:背锅侠石锤】
【只有我觉得主播的手很好看吗,手指又细又长,皮肤也白】
【你这么一说,我也觉得了】
话题就这么从刀功岔到龚文玉的手了。
这走向也是龚文玉没想到的,她切鱼的时候太过专注,并没有看评论区。开玩笑,切菜走神很容易切到手的,而且影响炫技。
原主的这双手确实是好看的,她平时在学校读书,只有放假的时候会在家干活儿,所以手并不像王秀兰那般粗糙,加上年轻,还真有那么点玉指如葱的意思。
切完鱼片,一条鱼就处理完了,此时已经直播了1个小时,离四点还有一个小时,龚文玉便先关掉了直播。
这一个小时,她要去准备做一鱼三吃的各种配菜调料。
这次直播的效果挺好,估计有她的刀功加成,系统给了10天生命值,涨粉也超过了三位数。
目前直播间累计粉丝数:1502。
脑海里的牌子实时刷新:累计生命值97天。
第一次得满分的时候,龚文玉心里那叫一个激动啊,因为那时她想的是快点攒够生命值重获自由。可现在,得了满分龚文玉无悲无喜,内心平静得很,因为现在能带货了,她并不想那么快攒够生命值跟系统解绑。
跟小宝一起翻箱倒柜找东西,总算是在4点之前把需要的所有配料调料弄齐全了。
恰在这时,外出割扁竹叶的王秀兰也回家了。
见女儿弄得挺好,就没去掺合,自己喂牲口去了。
龚文玉打开直播系统。
“先把炉子里的火生起来。”
【来了来了】
【这炉子也是老古董了吧】
对观众来说是老古董,对现在的村里人来说可是家家必备的时兴物件。
忙起来的时候,这炉子可方便了。蜂窝煤燃起来后,把锅往上一放,就可以去忙别的事。
先前在砂锅里腌好的鱼头,去除腌制用的调料,重新放入新切好的姜片,加适量 清水,盖好盖子,往炉子上一放就可以去做别的菜了。
【快来人打醒我,刚去下单了一个砂锅】
【我去,这主播的带货能力也太强了吧】
【寒冬腊月,能喝一碗香浓的鱼头汤是多么幸福的事啊】
【主播家终于吃上肉了,再不吃肉我都要给你打赏了】
【哈哈哈,只有我觉得主播家的食谱挺健康的吗,难怪主播瘦瘦的】
剩下的两道菜,龚文玉准备先做炸鱼骨,最后做酸菜鱼。
先前腌制的鱼骨已入味,可以油炸了。
王秀兰喂完牲口就来帮着烧火了。
菜籽油入锅,等油升温的时间里,龚文玉夹起鱼骨依次裹了面粉和蛋液,待油温合适,放入其中。
一条鱼的鱼骨不算多,一锅就能炸完。
大火定型后,龚文玉对王秀兰道:“妈,现在烧小火。”
王秀兰便把柴往外夹了一些,看小宝搓着手,干脆把这些柴夹到了火炉里,让小宝去火炉边坐着烤火。
小宝坐在了能看到锅的方向,眼巴巴望着锅。
那可是鱼啊,上一次吃还是去年过年呢。
油炸香味飘了出来,小宝不停地咽口水,好香好香!
龚文玉用筷子时不时翻一下油里的鱼骨,使其每一面都能炸得金黄。
鱼骨出锅后,小宝跑去了灶台边,双眼炯炯有神地盯着,还不自觉地舔了舔唇。
“稍等一会儿,不烫了就给你吃。”龚文玉笑道。
【主播的声音好温柔啊。】
【我也想吃炸鱼骨了。】
冬天温度低,很快鱼骨就能入口了。
龚文玉让王秀兰带着小宝吃,她自己则是要去弄酸菜鱼了。
王秀兰先给小宝夹了一块,嘱咐他吃慢些,小心刺。然后自己也吃了一块,入口那一瞬间,祖孙俩都发出满足的喟叹。
真好吃啊!
不光因为这是肉菜,还因为龚文玉腌制得实在是入味儿,炸得很酥,但里面的鱼肉又很嫩。
酸菜鱼算是一道国民菜,几十年后也是最畅销的预制菜之一。
在没有调料包的现在,想要做出美味的酸菜鱼就全靠手艺和食材了。
先腌制鱼片,龚文玉用了盐、酱油、料酒和少许红薯淀粉腌制,这个时间不用很长,一刻钟左右就够了。
等待腌制的时间了,龚文玉把自家做的酸菜切好,又把其他调料切好备用。还剩一点时间,龚文玉也夹了一块鱼骨