多好吃了！”

    咽了咽口水，贾张氏已经一脸垂涎。

    “成，妈我这就去铁蛋家问问情况。”

    说着秦淮茹推门出去了。

    凌晨两点半，生物钟准时将余尧叫醒。

    没半秒拖延，翻身起来穿好衣裳。

    开门，推着二八大杠出去，反锁大门朝医院骑车而去。

    冬夜，凌晨的寒风，比清晨更冷。

    腊月的风像刀片一样能把肉刮下来一块。

    余尧浑身都热，但露在外头的脸，手，脖子，无一不被寒风光顾。

    大冬天，如果有一副棉手套，一条毛线织成的围巾，再有一款棉帽子戴脑袋上……

    有这些东西，是幸福。、

    等到了医院屋里，浑身还是热的，可脑袋与手早就冻僵了。

    而且余尧还发现个问题，冬天里，皮肤容易皴裂，手上就裂了好几个大口子，怎么都合不上，还滋辣辣地疼。

    “今天做完饭，顺道找医生看看是啥病。”

    余尧寻思着，到达职工食堂。

    发现后厨里面摆着一些腌菜，一时认不出是啥菜。

    它的叶子形状长圆像是倒披针的模样。

    其上面有缺刻。

    还有不整齐的锯齿。

    在其最顶部茎的叶子很小，像是长圆形，缩缩皱皱在一起。

    一开始余尧差点认成是“婆婆丁”。

    仔细一看，不是。

    他伸手捞了一根茎尝了尝，有一股特殊的鲜香味道。

    味道还挺特别。

    仨职工陆续赶了进来，并且还介绍了这腌菜，雪里蕻。

    别看它碧绿样子，其实是在腌着呢。

    旁边还准备了一些豆腐。

    “你们的意思是做雪里蕻炖豆腐？”

    余尧问道。

    然后上前看了看豆腐。

    人都说卤水点豆腐，一物降一物。

    在轧钢厂后厨，余尧也做过豆腐，跟眼前的豆腐不太一样。

    估计不是一家的。

    那豆腐不结实，出水特别多。

    而这豆腐，结实，不太出水。

    像出水多的豆腐，就很在斤量上占优势。

    而只要卤多放一些，豆腐就更结实，不容易散。

    对于新手厨子来讲，煎、炸、炒豆腐，都不易碎，也更美观。

    余尧倒不将此视为难事。

    切了一小块豆腐，品尝了下，豆味不错。

    但还远远没有轧钢厂后厨的那次豆腐味道浓郁。

    其中一个职工忙说道，“也不是非要做这菜，主要是一时也弄不来其他的菜。”

    另一职工也说，“就放一点油，把雪里蕻一炒，豆腐倒进去，就成了一道菜！”

    好家伙。

    听他们这话，菜挺好做啊。

    余尧笑笑，“那你们做？”

    一直没说话的职工赶紧抢上前回拒，“那哪能？我们就嘴上会说，会做的可是余师傅您。再说了也没谁能做得比您好吃呀。”

    说完，还在余尧看不见的角度，冲另外两名职工一阵怒眼。

    大厨在这，多什么嘴？！

    “这油……”

    余尧看了一眼碗里那仅剩了二两的奶白色猪油。

    身边人立即答道：“这是昨天我们榨出来的猪油，如假包换，咱们医院职工食堂，可用的都是真材实料！”

    余尧回了两个字：“呵、呵。”

    油虽是真。

    也没掺杂啥异味。

    可就太少了啊。

    这点油，够一二百多人吃饭的？

    远远不够。

    但最近系统也不奖励油。

    余尧手里也实在榨不出一滴油。

    “你们看，这油还留着，我做个‘雪里蕻大汤豆腐’怎么样？”