第88章 腌咸鸡蛋和雪里蕻 第(1/2)分页
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猪杂汤的肉香味,很快从院子里飘荡而出,飘得四周。www.xueyuwx.com
然后余尧家大门就被连续不断地敲响。
多亏他有先见之明,提前上插销。
新大门,又厚实又牢固,任你敲破手,也休想进来了。
余尧把敲门声当音乐,直到猪杂汤熬出锅,敲门声歇止。
把炉火熄了。
将一大锅猪杂端进卧室,关屋门。
至此,所有的肉香气,也就中断了。
肥乎乎的猪脚捞出来,放进大海碗里,在没燃暖炉的寒冬屋子中,很快就晾走了烫气。
余尧净了手,直接徒手开吃。
奶白色的猪皮粘着厚厚的猪脚筋膜,拿在手里,颤微微地一晃一晃。
余尧上前咬了一大口。
唔。
绵软香糯。
还筋道!
现在这具身体还没三十岁,大晚上吃这么个大鱼,应该没事。
就算三四十岁了,也没事!
毕竟偶尔为之嘛!
喝一口猪杂汤。
猪肝,切成两寸宽窗,两三毫米宽的薄片以及猪肺猪心猪肚猪腰;
而猪肠切成两指宽的样子。
就切得不大块,有点碎碎地。
将它们放锅里猪熟,再将之前的奶白色猪骨汤加入,继续熬煮。
直到烂熟。
眼下,余尧将胡椒粉洒一点入猪杂汤,热腾腾地喝上一口。
嗯!
辛辣和奶浆般的汤汁,还有切块不大的猪杂肉,吃了满满一嘴。
闭眼慢慢将它们嚼碎,混合着浓郁的汤汁,裹挟着滚落入喉管。
连肚子都吃得热辣辣地。
一碗下去,余尧打了个饱嗝,还不错!
就在这时,大门又被敲响。
看看腕表,晚九点半。
不会又是四合院众禽?
这也真够执著的。
把东西一收,余尧这才去开门。
有点意外,来人居然不是众禽,而是一个他不认识的人。
“有什么事吗?”
估计是找错人了吧。
“您是余主任吧,我叫铁蛋,是轧钢厂运输部的,是陆叔让我来找您的。”
一听是老陆叫来,余尧心有疑,但还是把人让进来。
可铁蛋不进来,站大门口说明天中午,能不能去他家里做顿饭菜,是喜宴。
明天中午正好没事,余尧就答应了。
“谢您。”
铁蛋当场从身后拿出几个圆溜溜的光滑滑的东西塞给余尧:“您拿着,咸的!”
说完就跑了。
余尧莫名,反应过来后忘记问地址了。
“明天打听打听吧。”
关上大门,余尧回屋,发现手里是俩鸡蛋。
把鸡蛋放桌上,余尧抬手打了个圈,发现鸡蛋迅速自转起来。
“熟的。”
余尧寻思自己最近好像只喝牛奶,并没吃鸡蛋,干脆晚上来一颗。
剥开咬一口,金色的蛋黄油顿时流淌出来。
味道细腻,咸香可口。
忍不住把另一半蛋黄也吃了。
味道绵密,而且香味浓郁。
剩下的蛋白,直接吞了。
味道同样鲜咸适宜,一抿唇就化在了味蕾之中。
怪了。
以前余尧也没觉得这咸鸡蛋有多好吃。
甚至他都不会看上一眼。
可现在……
估计是很久没吃过的原因吧。
另一个咸鸡蛋直接放空间,还是热乎的。
四合院
贾张氏吃饱饭,放下筷子问一句:“淮茹,不是说明天傻柱去做喜宴,你们厂的铁蛋结婚?”
“妈,明天我也得过去,到时候有剩菜,就带回来。”秦淮茹回道。
贾张氏不甚乐意:“你带剩菜,哪有傻柱提前留出来的多?再说了,你带剩菜加上傻柱也带,岂不是更多了?”
“还有,不是说铁蛋家送俩咸鸡蛋感谢咱们,怎么到现在还没消息?”
“是不是这婚事黄了?不让傻柱去做菜了?”
这话说得秦淮茹也起疑。
连忙就说出去找傻柱问问。
不一会儿回来,说是傻柱也不知道。
“干脆,淮茹啊,你去铁蛋家问问,看看是究竟怎么回事。”
贾张氏吸溜着嘴里的口水,“咱们家没料子腌咸鸡蛋,好不容易有送的,可别让人给抢了去。”
“你不知道,咸鸡蛋那蛋黄腌出了黄油儿的香味儿,嗯……别提有