听到这些，林然不由微微皱眉。

    私房菜，这可不是一个好做的项目。

    “怎么？是有什么问题吗？”

    见林然突然沉默，曹颖不禁好奇问道。

    “也不是有太大的问题，思路方向也都很正确，只是做私房菜的话，这定位的人群是不是太狭隘了一些？”

    林然认真的帮着分析道。

    听林然这样说，曹颖更是不解了：“狭隘了？这是什么意思？”

    “能消费私房菜的都是一些什么人群？”林然问道。

    “当然是达到小资的家庭啊，这有什么问题吗？”曹颖倒是对市场相当熟悉，一口应答道。

    “对了，私房菜局限性太大，而且你如果不是已经做得很有名气的，或者是有世界名厨的，你这个私房菜能立足的可能性有多大呢？”

    林然虽说并未涉足于餐饮行业，但正所谓一通则百通。

    能了解到一种行业的赚钱模式，别的行业也就雷同，尤其是服务类的行业，这更是如此。

    的确，赚高端人士的钱，这的确来得最简单最快捷。

    可是人家高端人士也不是傻子，你一个新开的地方，一没有大名气，二没有世界名厨的，人家奔着你什么来？

    这就是一个关键点，刚要立足的人，那就得从基层做起，哪怕是餐饮亦是如此。

    要想一口就吃一个胖娃娃，那根本就不存在的。

    所以私房菜并非不行，可有那实力才是关键。

    “这……”

    曹颖被林然问得哑口无言，并不是林然的这些问题过于苛刻，而是他说的这些都值得她去深省。