做粉条已经交给村民了，后面张虎兰就把心思放到酿酒上面。www.hongjiage.com 

    用旱藕酿酒的流程和粮食酿酒差不多，把旱藕切块放锅里蒸，然后放凉后拌酒曲发酵、蒸馏，只是发酵时间和下酒曲有些不同。 

    在二月中旬的时候，汪兴仁带着张大花回了长宁县，向春花也跟着他们回来了。 

    向春花回来后，张虎兵给小儿子补办了满月酒，张家又热闹了一番。 

    汪兴仁找到张虎兰，有些不好意思地对张虎兰说道：“姑姑，能不能和你商量件事儿？” 

    张虎兰问：“啥事儿啊？” 

    汪兴仁道：“姑姑，我想让大花跟在我身边，让她帮我负责生意上的事。” 

    张虎兰笑道：“我要是不同意，你心里肯定得骂我吧？算了算了，我就不当这恶人了，刚好我一年也省了几十两银子。” 

    汪兴仁和张大花都被张虎兰看得有些不好意思。 

    随后张虎兰对汪兴仁道：“你们来了，正好我有事要问问你。我现在在酿酒，你要不要做酒生意？” 

    “姑姑的酒怎么样？酿出来了吗？” 

    “酒还没有酿出来，不过也快了，月底就可以出酒了。 

    酒的品质肯定比市面上的要好，你要有兴趣，到时我把酿出来的就全卖给你。 

    反正你在各地都有生意，到时再在各地开家酒铺，生意顺带着就做了。” 

    汪兴仁立即道：“没问题，姑姑酿的酒，到时我全买了。” 

    张虎兰道：“你也别答应得太快，我这 就不便宜，要比市面上的酒贵不少。” 

    如今市面上便宜的酒三十文一斤，贵的四五百文一斤。 

    当然有更贵的，那些达官显贵喝的酒都是最好的，几两银子一斤。 

    汪兴仁道：“那等姑姑的酒酿出来，咱们再具体谈价格。” 

    张虎兰点头，“行。” 

    二月底，酒醅已经发酵了二十天，可以开始蒸酒了。 

    要是想酒的口感更好些，但第一批酒，张虎兰要求不高，先酿一批出来看看情况。 

    当第一股酒出来时，张老汉和张虎军、张虎兵闻着酒香已经在流口水了。 

    这酒香，比他们以前喝的任何酒都要香。 

    汪兴仁也是，这就可以和他喝过最好的酒媲美了。 

    但张虎兰直接把第一股酒给倒了，张虎兵急道：“姐，你怎么把酒给倒了？” 

    张虎兰道：“头酒别能喝，对身体有害。” 

    张虎兰没有说是有毒，不然他们都不敢喝了。 

    等后面的酒出来，张虎兰用碗接了一点给张老汉，“爹，您尝尝看这酒怎么样？” 

    张老汉接过碗，一口就给喝了下去。 

    “爹您慢点……” 

    可张虎兰还是说晚了，张老汉一口酒下肚，他感觉喉咙和胸口都像被火灼烧了一样。 

    张老汉的脸很快就红了起来，他许久才呼出一口酒气，“大妮儿啊，这酒咋这么烈？” 

    张虎军和张虎兵听老爹说这酒烈，他们也接了点尝了尝，然后都差点被酒给呛到。 

    汪兴仁也尝了下，然后双眼发亮，“姑姑，你这酒……” 

    张虎兰笑着解释道：“这刚酿出来的酒还未经陈放，酒性自然烈些。 

    等再放上些时日，口感会更加醇厚绵柔。” 

    汪兴仁道：“难怪姑姑说价钱要高许多，这酒要是放市面上，一斤最少二两银子。” 

    张虎军和张虎兵一听这就要二两银子一斤，两人都瞪大眼睛，他们心里都明白，张虎兰这下要发财了，要发大财了。 

    张虎兰又看了会儿，然后就扔给张虎军了。 

    她看向汪兴仁，“怎么样，咱们去谈谈？” 

    “好！” 

    汪兴仁和张大花跟着张虎兰进了屋里，坐下后，张虎兰开口道：“兴仁，我这还是刚开始，以后会酿出更好的酒，咱们谈谈价格吧。” 

    汪兴仁道：“姑，你开价就好。” 

    张虎兰道：“就刚才这样的酒，我给你一两银子一斤。我不管送货，你自己让人来家里拉。 

    这应该是最差的酒了，以后质量更好的酒，价格再谈。 

    我这酒呢，就只卖给你，不会卖给其他人。 

    这酒你买回去，可以存放一些，放上半年一年，口感会更好些。时间放得越久，口感越好。” 

    “好！”汪兴仁直接答应。 

    张虎兰随后问：“你是打算自己开酒铺还是批发卖给其他酒铺？” 

    汪兴仁道：“自己开酒铺。” 

    张虎兰点了下头，然后道：“我后面出的好酒，我会专门设计些装酒的瓶