制作豆腐 第(1/2)分页
字数: 加入书签
出了医馆娘和大妮都是一脸肉疼的唏嘘不已,我安静的缩在爹怀里不敢出声,一脸怕怕的表情,爹笑着用另一只手揉了揉我的脑袋,继续跟上娘的脚步往前走。www.qiuyishu.com
回程的路上不着急赶路,一家人都是走走歇歇,到家已经是傍晚的时候了,一路上都能听到肚子饿了咕噜噜声。
乘着娘和大妮在灶房做饭的功夫,我央着爹倒了些黄豆出来,端着簸箕两人就坐在屋檐下挑选坏了的黄豆,顺便将制作豆腐的流程都给父亲说了一遍。
听我说完后爹疑惑地问了一句“这是你在哪里得来的方子”。
“就脑袋里自己就冒出来啦,感觉脑袋里有好些东西我不懂,今天在集市上忽然就冒出来这个啦”我装着一脸天真的看着他。“爹,是有什么问题吗?”
爹一脸复杂的看着我,摸了摸我的头,“大难不死必有后福吧,难为我家二妮了,但是今后再有跟今天这样的情况千万不能告诉别人知道吗,有事就跟我和你娘说”听着爹的殷殷叮嘱,随即老实地点了点头。将选好的黄豆清洗后用清水泡好,等明天就可以开始尝试制作豆腐了。
“洗洗手准备吃饭了”娘端着炒好的菜并碗筷从灶房出来往堂屋去,大妮也随后端着一盆粥过来,一家人用饭后都洗漱了直接回房睡觉,从来没有过这么远的路,感觉自己躺床上一秒能入睡。大妮躺床上高兴的看着手上新买的头绳边跟我说话,一直没听到我回应,侧头一看,才发现我早就睡着打呼噜了,忍不住轻笑几声,帮我掖了掖被角顺便戳了戳我的脸,自己也躺下睡了。
“相公,你说二妮这想法能行吗?想到我花出去的八文我就难受”,妇人手肘戳了戳旁边躺着的汉子。
“我问过二妮,她说了详细的制作过程,条理清晰,制作也简单,应该没问题。”汉子慢悠悠的回答着。
“你说怎么就忽然出现在脑子里了呢,不会哪天忽然又要收回去吧,不会害了二妮吧,如果到了那么一天,用我命换二妮平平安安都行,”妇人担心的止不住的念叨。
“你啊,别胡思乱想,你看二妮这不是好好的,我看啊,二妮这次可能是大难不死必有后福,这可能是老天爷给的补偿呢。”
“嗯嗯,你说的没错,应该是这样,老天爷都是慈悲心肠”妇人情绪缓和下来。
“我已经叮嘱了二妮,不要将此事告诉别人,你也要注意别说漏了嘴,毕竟这事我们自己知道就好,在别人知道了就未必是对二妮好了”,汉子叮嘱了一下身旁的妻子。
“我还能不知道,我有那么大嘴巴吗,再说了这事儿要成了,那可就是家里赚钱的东西,谁会傻的往外说”即使是在黑暗中,妇人也没忘了给了身旁人一个白眼,生气的直接侧过身背对男人睡了,男人笑着轻轻拍了拍妇人也跟着睡了。此时整个兴禾村都安静了下来。
翌日直到吃完早饭我都没看到爹出现,没忍住跟着娘身后问了问,“娘,我爹呢?”
“你爹天不亮就起床去码头找活干去了”,只有你这个小懒猪睡到天亮才起床。”
我不高兴的噜噜嘴,“可我还想爹帮我磨豆子呢,我这小身板儿也够不着啊”说着叹了口气。
“感情在你眼里只有你爹,没有你娘是吧”娘边对着我吼边提溜着我一侧的耳朵。
我笑嘻嘻的扑过去抱住娘,脸在她肚子上蹭了蹭,捏着嗓子撒娇“好娘亲,你对二妮最好了,我最爱你了”。
“少耍宝,快松开,跟你姐去把屋檐下的石墨洗洗干净,我收拾完灶房就来”娘哭笑不得的戳了戳我的脑袋。听到了满意的答复,我高兴的跑出去找大妮帮忙去了。
出门一看,大妮正在最左边的屋檐下清洗着石墨,等我过去,大妮幸灾乐祸的调笑我,“用早饭的时候娘就交代了让我提点水清洗石墨磨豆子,偏你吃饭东张西望到处找爹,没听见娘说话,被说了吧,该,哈哈哈”。
“好哇,姐你知道都不告诉我,看招”我将手伸进石墨边的水桶里撩起水就泼向大妮,一会儿我俩就开始了打水仗。
“你俩熊孩子干嘛呢,让你们洗石墨,不是让你们洗澡,还不回房换衣服去,仔细感冒了我也得屁股给你俩打开花”听着娘的怒喝声,我俩赶紧老老实实回房换衣服,感觉屁股总是遭罪。
娘负责推磨,大妮负责给石墨喂豆子,我负责坐旁边监督。看着磨好的豆浆顺着石盘的出口流到木桶里,瞬间感觉馋豆浆了。
很快泡好的豆子就变成了大半桶豆浆,娘找了快干净的纱布来过滤,过滤后的豆浆倒在锅里熬煮,豆渣放在旁边等晚上做成豆渣饼吃。看着锅里不停搅拌的豆浆煮开后继续煮了几分钟后让大妮熄火,让娘一人给舀了一碗喝,虽然没有糖,但是有营养啊,看看全家瘦不拉几的,能补一点是一点,喝完砸吧砸吧嘴,还是觉得加糖的最好喝。
待锅里的豆浆面上起了一层豆腐皮证明降到合适的温度了,该进行下一步点豆腐了,娘揭掉豆腐