第627章 品评菜肴 第(4/4)分页
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听着冯正明的讲解,还真的是让在场的众人都很长知识。
接着上菜厨师把这盘菜端回去,又重新调了口再给送回来。
冯正明则赶紧对栾博盛提醒:“师兄,不能再上菜了,这已经够丰盛了,你在上菜的话,我们可吃不了了。”
栾博盛点点头,让上菜的厨师回去告诉后厨不要再上菜。
“对对,不能浪费,你让后厨别做菜了。”
等厨师走后,栾博盛也笑着说:“师弟,其实我这边也就这四个徒弟能上灶,后面的菜可能也是他们四个换手上了。”
冯正明立刻称赞:“栾师兄这四个徒弟手艺都不错,虽然今天有些紧张,但整体发挥都很好,栾师兄你之后承包这里,可能也是要依仗他们。”
栾博盛对徒弟也都很有自信:“他们应该会跟着我干的。”
冯正明见栾博盛如此自信,他还是好心提醒。
“师兄还是要当心,有些事情也要早做准备,给自己留有余地才好,自己经营酒楼,可不比你现在这样轻松的。”
听冯正明的这番提醒,可以说让栾博盛也心生警惕。
“谢谢师弟你这次来,你来这一趟,给了我足够的信心,师弟放心我会做好准备了,再承包下这家酒楼的。”
冯正明见栾博盛是个谨慎的人,他自然也非常放心。
接下来这顿饭,冯正明和栾博盛是边吃边聊,冯正明继续给栾博盛复刻四四席出谋划策。
栾博盛通过这么一顿简单的晚饭,也从冯正明这边获得相当多有用的建议。
吃过晚饭,冯正明他们被安排先回房间休息。
栾博盛等酒楼营业结束,把后厨事务也都处理好,才从酒楼回家。
这期间,栾博盛有了冯正明提醒。
他没有向任何人透露出,他有意准备要承包下酒楼的意愿。(本章完)。
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