也只好先暂时散开，各自去自己的座位。

    

    还有几位外宾也一起进门来。

    

    看到他们，冯正明立刻认出是去过汇泉楼的外宾。

    

    悄声询问一下，原来这几位也去了其他餐馆和酒楼。

    

    等到大家都分别坐下来。

    

    现场领导首先发言，表示这次邀请鲁菜厨师们到场，主要座谈会议题还是宣扬和传承好鲁菜。

    

    找来几位外宾，也要让外宾看看能不能给出一些意见？

    

    这倒是有点破除当局者迷的意思。

    

    毕竟外宾单纯从他们吃了几天下来的感受给出评价。

    

    虽然也属于他们的主观评价。

    

    可至少是他们吃过菜后的真是感受。

    

    或许其中一些不好的感受，可以成为大家学习改进的地方。

    

    然后就是请外宾代表现场发言，说一下他们这几天吃鲁菜后的感觉？

    

    对方确实是相当主观，甚至都没有专门组织语言。

    

    他开口直接表达对冯正明和汇泉楼的喜爱。

    

    “汇泉楼的菜真是太美味，他们菜的摆盘也相当美观，而且他们的菜，很适合我们外国人的口味，又让我们品尝到你们的鲁菜。

    

    他真是我们吃过最好的中餐厨师，我们都很认可他的厨艺。”

    

    上来直接夸奖冯正明，发言前半部分也都在说汇泉楼的一道一道菜。

    

    冯正明坐在现场听，不得不承认对方还真下了功夫。

    

    不光是记得每道菜的摆盘造型，还能记得每道菜的味道。

    

    听得现场大家都忍不住看着冯正明笑。

    

    一度让大家觉得，他现场发言完全是在称颂冯正明的手艺来的。

    

    好在发言的后面，详细说了他之后吃各家餐馆和酒楼的感觉。

    

    而且他们一行外宾并不只是喜欢汇泉楼的菜。

    

    还有其他一些餐馆和酒楼的菜，他们也都列出不少他们各自喜欢的菜。

    

    像是发言的这位表示他还会喜欢九转大肠。

    

    说到这，他竟然又点了一下冯正明。

    

    “冯主厨，我们希望下次去您那里，也可以吃到您做的九转大肠。”

    

    这话一出，让现场不少人都绷不住笑出声了。

    

    冯正明众目睽睽之下只能站起来。

    

    “九转大肠如果有机会的话，我会做给你们尝尝看，不过其实九转大肠作为最经典的鲁菜之一，他的味道大家做的应该都差不多。”

    

    这一点上，在场的厨师们都同意。

    

    九转大肠看似做法上大家都很相似。

    

    可调味上不同厨师还是会有区别。

    

    所以最后做出来的九转大肠味道上肯定会有偏差。

    

    但发言的外国人，已经是冯正明的迷弟。

    

    他不在乎冯正明做出来九转大肠和别人有多少区别？

    

    他只想尝尝冯正明做的九转大肠。

    

    这个属于个人的期望，冯正明自然还是答应满足。

    

    在这位外国友人发言结束。

    

    现场接下来是一些老师傅分别发言。

    

    老师傅们从鲁菜的一些传承和演化、发展上分别说了各自的一些观点。

    

    当说到如今鲁菜的发展，很自然冯正明还是绕不过去。

    

    冯正明的一些创新的东西，让老师傅们觉得是值得学习。

    

    崔老师傅表示：“或许不能完全推广，让所有餐馆和酒楼都照着他的方法去做，但他的一些东西可以学习吸收，要能够消化成自己的东西去用。”

    

    崔老师傅作为在场年龄最大的老师傅，他的话当然很有分量。

    

    在崔老师傅说了之后，苏老师傅紧跟着也赞同崔老师傅观点。

    

    “这些年，好多年轻厨师都想要创新，但创新这个东西