曹志丰：“大龙，不得无礼！”

    说话的人是个瘦高的个子，他的名字叫曹大龙，有着农家人特有的黝黑色皮肤，他睁大双眼，脸上写着你不要看我老实就欺骗我的表情。

    “你们收这个干嘛？”站在他旁边的一众村民脸上也都是不敢置信之色。

    这年头居然有人收购桃黍，那玩意又不好吃又不好看的。

    桃黍煮出来的味道发涩，口感远远比不上大米，但村里人还是多少会选择种一些，就算自家不吃，拿来喂鸡喂鸭也是很好的。

    所以他们听到这玩意居然能卖钱，多少有些怀疑自己是不是听错了。

    “我们自有用处。”

    曹大龙憨笑道：“桃黍我家有，你们确定要收吗？”

    “真的！不过，品质太差的不行，我们只收颗粒饱满的桃黍。”

    刘永昌看到村民们还不太相信的样子，干脆打开了装钱银的箱子。

    说一千道一万，不如真金白银来的实在，在来之前，东家交给了他足够多的银子。

    “哇！”村民们两眼放光。

    一箱子雪花银和一箱子的铜钱！

    在真金白银的诱惑下，曹大龙忍不住了，他迅速跑回家背了两麻袋桃黍出来，运输队队员麻利的过称，然后把重量告诉刘永昌。

    刘永昌在册子上登记好之后当场给曹大龙结算银子。

    村民们大多处于观望之中，看到曹大龙收钱的场景后他们直接打消了疑虑。

    原本在一边看热闹的人一个个如同离弦的箭一般冲回了家中，倒腾出自家的桃黍。

    越来越多的人听到了风声，挑着担子、背着背篼来到了村口。

    程业玄见场面乱了起来，防止有人浑水摸鱼，他喊道：“别挤，别挤，排队，大家排好队，不守规矩的不收！”

    村民们也都很有眼色的在村口排起了长龙，等着运输队给自家的桃黍过称。

    运输队的人本来就互相熟悉，程业玄带着人守着粮车、维持现场秩序、称重，刘永昌负责算账、付钱，所有的人配合默契。

    直到八辆运粮车全部装满，程业玄才让人停手。

    已                                                经拿到钱的村民心里都是美滋滋的，但排在后面的村民们见还没轮到自己，那些收桃黍的人却要回去了，急忙冲上前来询问：“等等，我们的桃黍还没收呢！”

    程业玄：“我们的车装满了。”

    曹志丰问：“你们明天还来收吗？”

    程业玄看了下队伍长度，大概还有十几人：“你们还有多少？”

    曹志丰叫来那十几户人家，在一起合计了一下，“估么着有两三千斤。”

    “行，明天我们还会过来。”

    一个村子收完又去到下一个村子。

    运输队已经完全熟悉了整个流程，到了后来，程业玄和王奇两人干脆各带一支队伍分开行动，跑了附近5个村子，大概收购了六七万多斤高粱回来。

    文江已经觉得很多了，但傅知乔还觉得少。

    六七多斤高粱连一个仓库都装不满，“这些还不够，继续去收。”

    运输队在各个村子里收粮，忙的收脚不沾地。

    *

    傅知乔这边也没闲着，算算日子，上次的高粱应该发酵好了。

    傅知乔叫上高老头准备蒸酒了。

    能进蒸酒房的工人都是签了死契的，终身为傅知乔卖命。

    因为有东家在场，工人们手脚格外地麻利，人人都想在她面前露一手。负责看管火候的两个小伙子，不停地往大灶里塞着干柴，火势汹涌，熏得他俩的脸颊通红，衣裳也被汗水打湿。

    酒甑里装满了发酵好的高粱原料，用木棒在上面戳出几个蜂眼，盖上盖子，把酒甑凹槽加满水，开始进行蒸馏。

    柴火在灶膛里噼里啪啦作响。

    蒸汽飘在整个酿酒房上空。

    高老头看准时机：“换凉水。”

    工人们踩着高凳把酒甑上的阀门打开，让已经变热的水流出去，再往里面倒进凉水。另一个工人拿着木棍搅动着凉水，好让酒甑上方始终保持凉凉的温度，蒸汽在酒甑上方遇冷凝结，最后汇集成液体流出。

    大约两炷香时间过去，一股似酒非酒的味儿从酒甑里飘了出来。

    傅知乔心里不免激动，她期待这一天已经很久了。

    醉诗仙终于要来了！

    高老头从来没有想过桃黍也能拿来酿酒，心里对傅知乔的敬佩又上了一层。

    果然，东家的酿酒天赋不是他能比的。

    工人抬来木桶接着酒液，去掉头酒和尾酒，只保留中间的酒液。

    醇香的酒味儿在空气中慢慢发散，所有人都陶醉在酒香之中。