第五十六章比赛开始，三菜定胜负！

    随着机器部分的完善，为了避免影响到比赛公平。www.aihaowenxue.com

    依涟的助理，电视台的工作人员和丹的跟班都被请了出去。

    只留下机器实时直播丹和仲师傅在帘子后面的动作。

    很多在家无所事事只能看电视的老年人，还是第一次看到在电视台的直播比赛。

    甚至扫码还能直接链接到电视台，可以直接发表评论被其他人看到。

    这么新奇的事情，也让更多的老年人开始观看这场龙国VS西方美食的对决。

    现在龙国中，除了漠不关心美食的人，几乎每个人都在关注这场比赛。

    房间中的食客们则都被收了手机，避免他们看到直播画面影响比赛公平。

    丹重新换了一套厨师服，在走向后台的时候，左手还在系着右手袖子的扣子，突然转过身来。

    对仲师傅说到：

    “只比一碗面有多无聊。”

    “除了鸡汤面，我们加一个酸辣小炒牛肉，再定一个双皮奶怎么样？”

    仲师傅思索了几秒，点点头算是答应了。

    不知道这个丹要耍什么花招。

    不过都是一些家常菜，他还应付的过来。

    如果丹突然说要比什么大菜，仲师傅还真的要好好考虑考虑。

    食材是当着所有人的面分的，两个人分到了一模一样的肉类蔬菜，杜绝了作弊的可能。

    至于鸡汤，则是在电视台架机器的时候就用砂锅煲上了，不然时间肯定来不及。

    随着两个人步入后台，窗帘放下，隔断了房间中食客的视线。

    他们只能从帘子后传来的声音中，猜测两个人分别做到了哪种程度。

    虽然房间里面的人看不到，但是实时直播的观众们能看到啊。

    直播的画面被分成三部分，上面左边是仲师傅，右边是丹，下面则是食客们的反应。

    两个人在进到隔间后，几乎同时开始了动作。

    第一道要上的菜，两个人都选择了鸡汤面。

    说起做面食。

    龙国光面的种类就有很多，拉面、烩面、刀削面、捞面、凉面等等等等。

    数十种面条大类别下，同一种面食，有可能因为两个地方做法口味不一样。

    又被按地域分成了几个小类。

    可以说在龙国传统美食中。

    面条这一块能说的太多了。

    仲师傅和面的时候两脚分开，站成丁字步，上身稍弯曲。

    手法老道，揉、捣、揣、摔，几种和面手法运用的熟门熟路。

    手腕灵活转动，讲究的是一个浮力。

    特别成品的面团，表面光洁、完整。

    外观透着淡淡的润泽。

    可是再看向丹时，丹的动作引起了不少人惊呼。

    一个西方人，竟然在揉面时和仲师傅做到分毫不差。

    不管是揉的力度，还是对于面粉和水的配比上。

    都和仲师傅不相上下。

    更甚至，丹身材高大，年轻力壮，在摔面的时候更显力道。

    最后制成的面团，看上去更加的有韧性。

    【我总觉得不妙啊。】

    【这个老外和面手法比我妈好多了。】

    【没个十年八年白案经验能练得出来这手法？】

    观众们忍不住为仲师傅捏了把汉。

    【你们看他和面的手法，也是用手腕带动手来和面。】

    【不像一般老外连面都不会和。】

    【我觉得真的悬了。】

    仲师傅和丹两个人，则对外界发生的事无知无觉，注意力全部都在眼前的这团面上。

    顷刻间，那团光洁莹润的面团，就变成了细丝。

    两个人此时的进度都差不多。

    仲师傅的面条细如发丝，轻轻一抖，面条上沾着的面粉簌簌往下落。

    再看丹的也一样，清透的面丝混合着面粉。

    他的面条也一样的纤细如丝。

    似乎比仲师傅的更加透亮一些。

    至于鸡汤，两个人旁边均有一个圆润饱满的砂锅。

    当中加了各种作料煮着的，正是鸡汤面的灵魂鸡汤。

    那砂锅中的鸡汤已经熬煮了几十分钟，精华已经被全部熬煮出来了。

    仲师傅分出两口锅，每个锅中倒入半钵鸡汤。

    继续在火上热着。

    仲师傅做完了面条，另外烧了一锅清水。

    水面上撒上一层油，把蔬菜迅速下入锅中。

    焯好后迅速捞出，送入了其中一个鸡汤锅中。

    仲师傅现在锅中撒油的这步