第117章 被鸡爪伤透的心 第(3/4)分页
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话调味可以随意,但以后可是要售卖的,味道的配比就要一点点调整,努力去贴合群众口味。
口味太多在售卖的时候也不方便,最好是做成味道淡一些的,再配上料包。
比起摆摊,现在研究新品对白妤来说更要紧,那么多的贡菜还在仓库里放着呢。
回到京市的第三天,白妤终于回归小吃街了。
擦的干干净净的小三轮再次出现在小吃街时,受欢迎程度都赶上明星出街了。
“小白妹子,你可算回来了,我这身边没有人,连个说话的都没有。”
最开心的莫过于李芳,前两天下雨,晚上的温度都比之前低了些,她将炸酱面和砂锅面上架,里面再放上一两个鱼丸,生意再次红火。
还是得感谢白妤有先见之明,夏天的时候就卖冷面,天气凉了则是砂锅面和炸酱面。
再攒一点钱,她都能去盘个铺子了。
之前这种事可是想都不敢想,仅仅是一个夏天的时间,便轻而易举的做到了。
“小白妹子,听网上说你又做了什么新的小咸菜,这泡椒小萝卜我还在卖呢,不少人都是为了这口来的”
“这个热面皮丝毫不比凉皮差,吃上去胃里都暖呼呼的”
好久没有感受到如此热情,白妤都不好意思了。
“不管卖什么,只要大家能赚钱就好,那我们的努力就没有白费!”
“对,大家一起赚钱!”
这时,王勇的视线落在白妤的小三轮上,惊讶的发现她居然没带多少东西。
“哎,小白妹子,你今天没带锅,这是要做什么?”
白妤将车厢里面东西搬出来,“今天不用开火,正好你们都在,来尝尝新品的味道。”
她准备的就是大杂烩,酸辣和椒麻两种口味的,还有一份无骨鸡爪。
这是她调制了三天才试出来的味道,到最后的时候自己都分不出有什么区别了。
&a;lt;div css=tadv&a;gt; 与其自己关门造车,不如带出来给大家品鉴一下。
她先挑出来三小份,摆在摊位面前,每个人都拿到一根牙签,算是试吃。
“这个是酸辣味道的,这个是椒麻口味的,这个则是鸡爪和脆骨,你们尝尝味道。”
围观的几人早就迫不及待了,虽然看不出是什么东西做的,但小白老板做的肯定好吃啊!
嫩笋还是能辨认出来的,李芳插起一根,用的是笋尖尖最嫩的地方,入口的感觉只有脆爽。
笋尖内部也很入味,一口爆汁。
酸酸辣辣的,当零食吃或者拌饭拌面都可以。
周莎则是尝试椒麻味道,她喜欢又麻又辣的火锅,看到汤汁里浸泡的青花椒就流口水了。
她则是夹了一块绿色长条条,之前没见过这种菜,但看人家大明星都在吃,自己肯定也要尝尝。
进嘴的瞬间,麻椒的味道便迸发了,加上这不知名蔬菜咀嚼时产生的声音,像是有东西在自己口腔里面打架。
太爽了,这一口还没咽下去,就想要再来一块了。
最后的无骨鸡爪同样惹人注目,居然没有骨头!
很多人追剧的时候都会啃个鸡爪解闷,但啃的多了,也会觉得麻烦,这种将骨头剔除的鸡爪,一口下去全是肉,这吃上去也太爽了吧?
把鸡爪脱骨这种行为很是新奇,让大家都忘记了它的味道,反而惊奇这是怎么做到的。
“这是怎么把骨头挑出来的?不用骨头就是好啊!”
“鸡爪里面的骨头都能挑出来,这得多费功夫?”
“这个脆骨也好吃!你们都快尝尝。”
众人三言两语,白妤拿出来试吃的这些连渣都不剩了。
李芳抿抿嘴,留恋着刚才尝到的味道。
“好吃,这东西味道还真好”
她刚才手疾眼快,将三种味道的东西都吃了一遍,每一种的味道都好吃,各有