第117章 被鸡爪伤透的心 第(2/4)分页
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笋尖内部也很入味,一口爆汁。
酸酸辣辣的,当零食吃或者拌饭拌面都可以。
周莎则是尝试椒麻味道,她喜欢又麻又辣的火锅,看到汤汁里浸泡的青花椒就流口水了。
她则是夹了一块绿色长条条,之前没见过这种菜,但看人家大明星都在吃,自己肯定也要尝尝。
进嘴的瞬间,麻椒的味道便迸发了,加上这不知名蔬菜咀嚼时产生的声音,像是有东西在自己口腔里面打架。
太爽了,这一口还没咽下去,就想要再来一块了。
最后的无骨鸡爪同样惹人注目,居然没有骨头!
很多人追剧的时候都会啃个鸡爪解闷,但啃的多了,也会觉得麻烦,这种将骨头剔除的鸡爪,一口下去全是肉,这吃上去也太爽了吧?
把鸡爪脱骨这种行为很是新奇,让大家都忘记了它的味道,反而惊奇这是怎么做到的。
“这是怎么把骨头挑出来的?不用骨头就是好啊!”
“鸡爪里面的骨头都能挑出来,这得多费功夫?”
“这个脆骨也好吃!你们都快尝尝。”
众人三言两语,白妤拿出来试吃的这些连渣都不剩了。
李芳抿抿嘴,留恋着刚才尝到的味道。
“好吃,这东西味道还真好”
她刚才手疾眼快,将三种味道的东西都吃了一遍,每一种的味道都好吃,各有特色。
虽然是个小菜,却丝毫不妨碍当做零食吃。
她都能想到一会儿小吃街上人后,尝到这些东西,要买的人能有多少。
“小白妹子,给我来上一份!不,都来上一份!多少钱?”
王勇率先开口,“我媳妇儿这几天食欲都不太好,她肯定喜欢这种东西。”
他想到刚做泡椒萝卜的时候,自家媳妇就喜欢吃。
这几天食欲不好的媳妇肯定就喜欢这种有滋味的东西,自己给她带一点回去。
“谈什么钱不钱的?”白妤装满三大盒,最后浇上汤汁,“王大哥,吃不完记得放冰箱里面,汤汁拌面条也是可以的。”
“怎么能不要钱?这可是你今天第一笔生意,我不能白吃。”
王勇不等白妤拒绝就往她的收款码上扫了五十,提着东西乐呵呵的走了。
其他几人见状,纷纷有样学样,“给我也来一份!要这个酸辣的!”
白妤也没想到,自己开门的生意都卖给了‘自家人’。
(本来鸡爪不想写那么快的,但我被鸡爪伤透了心,提上来)
第二天一早,白妤就去超市里买了两大袋鸡爪。
事先练习一下,才不至于在教其他人做的时候丢脸。
之前在网络上还有过传言,说无骨鸡爪都是老太太用嘴嗦出来的,导致一部分人对鸡爪再爱也不得不忍痛放弃。
可是明明用刀子划开的速度更快,为什么偏要用肮脏的做法呢?
煮熟后的鸡爪一定要放进冷水里面,这样口感才会更筋道。
然后用比较精细的小刀将鸡爪每个指节上面都划出一道痕迹,再用手指将表皮和骨头分开。
最后将最大的那一块骨头按下来,完整的鸡爪就成功脱骨了。
因为是第一个鸡爪,白妤做出来的也并不好看。
边缘处坑坑洼洼的,还中间位置还断了。
她又接连剥了几个,感觉手都痛了,这东西好吃是好吃,但也是真的费手啊!
力气太小,鸡皮和骨头连接的位置划不开,力气大了,那就是说破就破。
这么看卖的贵一点可以理解,但如果贵的离谱,那还是说再见吧.
忙碌了一个上午,白妤总算播出来一小盆鸡爪,加上调料之后放进冰箱里面腌制,腌制的时间越长就越入味。
一半做成酸辣味了另一半就做成椒麻味。
自己吃的