轻轻一捏白米，白米质地坚硬，不会轻易随人捏圆搓扁，这是她无数个日夜辛勤劳动浇灌的汗水凝结而成的收获，放在手心上仿佛还能听到大地一如既往春天的活力和心跳。

    这样的新米做饭肯定很好吃。

    何嘉年把这一捧磨好的大米放到一旁的篮子里，开始继续磨下一把大米。

    她先浅浅磨了一篮子左右，新出壳雪白色的大米从她的指尖流过落下，彼此敲击撞打，形成无比悦耳的哗哗声。

    但是虽然已经到了最后一步，这一篮子的大米也不是每一个都可以吃进肚子里。

    在这些大米里也潜藏着发黄的异色粒或者短小的不饱满大米，随着一把一把大米从指缝中流下，何嘉年眼疾手快把那些不要的全部挑了出来。

    最后得到的就是她最后的丰收。

    在碾磨了第一篮大米后，何嘉年已经迫不及待地想用新米做饭。

    挎起篮子前，何嘉年先拿手扫了扫碾盘上落下的糠。
    何嘉年双手抓了一大把放到鸡姐的食盆里，一直伸着脖子紧紧跟随着她的鸡姐嗷一声就扑上来吃米糠，速度之快力气之大差点把她给当场铲飞。

    米糠虽然只是稻谷脱壳后表层的那一层皮和胚芽部分，但是含有非常丰富的营养成分，她刚刚磨出来的米糠那可是再新鲜不过了。

    她刚才在拉磨的时候，从碾盘上时不时会飘下磨出的糠层，鸡姐时时刻刻守着石碾，只要一掉糠，立马就扑过来吃，吃没了还不甘心一直绕着石碾打转。

    她喂这一大把糠，鸡姐得高兴死。

    这还只是磨了一篮子米磨出的米糠，剩下还有许多脱完壳的稻谷还没有开磨，目测接下来一周鸡姐光吃糠就能吃的精神焕发。

    把要吃的米量盛出，剩下的先放在一边，这些做饭要用的刚磨出的新鲜的白米放到井水下冲洗，把沾在米上的糠，灰尘全部冲刷掉，大灶锅里放水，把洗干净的米饭倒入。

    火柴蹭地一下划亮，点燃柴火，锅里的水很快就冒起了泡泡，带着锅里的大米一阵翻腾。

    何嘉年用锅铲轻轻划动米粒，防止一开始的黏连，随后盖上锅盖中火让其一直保持沸腾状态直到米饭煮熟。

    大米饭总得配上几个菜吃。

    她新摘的两个青椒，两个土豆，一颗油麦菜，胡萝卜洋葱水芹等蔬菜还有另外一大颗娃娃菜在案板上摆成一排，等待她的临幸。

    她当时趁着春雨紧急播种的时候什么乱七八糟的种子作物东来一点西来一把的全部都洒下了，本来是想着能活几个算几个，没想到系统很给力她种下的那些大多都活了。

    只不过现在这也带来了一点小小的麻烦，除了她最开始有好好规划的那些作物，其余剩下的现在全都长混在了一起，连她自己都要花点功夫去找她的菜园子里现在都有些什么菜。

    这不今天就被她找到了成熟的青椒，正好来个青椒炒土豆丝，清炒油麦菜再来个上汤娃娃菜。

    这三道菜，虽然听上去土豆丝比较考验刀工，但是其实最难做的还是上汤娃娃菜。

    上汤娃娃菜要是想做的好吃，汤底是关键，一般都要用事先熬好的老母鸡汤或者猪骨高汤作为底料，但是她手上现在是素食不限，肉食没有，汤底只能另想办法。

    虽然没有老母鸡，但是素菜高汤也是不错的，也很鲜。

    胡萝卜洋葱水芹菜西兰花等蔬菜全部洗干净后切成丁，装满了一大盆，用来吊一会儿的汤底。

    大蒜切碎，姜切片在起了油锅后用来爆锅，等洁白的蒜瓣表层变得焦黄后，胡萝卜洋葱丁加上切碎的水芹菜西兰花一起统统下锅翻炒。

    大火翻炒下，各种蔬菜碎很容易就变得软烂，一大碗水下去开始焖煮让蔬菜的香味渗透到水里，让原本平平无奇的一碗水充分吸收变成聚集了所有精华，一口下去就能把人舌头都鲜掉的高汤。