第二十九章 父亲的生日 第(1/2)分页

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    今天是父亲的生日,需要准备很多东西,晚上会有很多人来家里做客。www.susuwx.com

    我们都早早地起了床,父亲安排大家各自负责一部分事情。

    我和母亲还有姐姐艾莲负责用石磨磨豆浆,中午的时候好做豆腐;父亲前妻负责煮米饭和做豆腐;三姐艾艳负责洗菜;大姐艾菲和二姐艾彩负责做菜;父亲负责上街去买菜;其他的事情就大家分着做。

    吃完早饭之后,父亲就去赶集了。

    母亲准备好两只接豆浆的桶,递给我和姐姐一人一个。

    她端着提前泡好的黄豆。

    我们一起去堂伯艾全家。他家有村里唯一的石磨在村里还没有电动的磨浆机之前,村里的人都会去他家磨豆浆。

    我和姐姐跑得比较快,到了那里,就把罩在上面的塑料袋揭开,那是防止灰尘,防止小鸟或鸡在上面拉屎的。

    母亲到了,放下手里的锅,去堂伯家的缸里舀水将石磨清洗干净。

    母亲把一只桶放在接豆浆的地方。

    我负责往石磨里面添黄豆和水,母亲和姐姐负责推磨。

    推了一会儿,母亲想起来没有放辣椒,就叫姐姐过来添,让我回去拿点海椒下去放里面。

    我屁颠屁颠地跑回去。

    二姐和三姐正在洗腊肉,过年的时候吃不完,用盐腌制好,然后再放到火上熏制好的,这样可以保存比较久的时间。

    大姐负责把二姐和三姐洗好第一遍的再洗一边,然后放到旁边的清水里,等下一起再过一遍水就可以切配了。

    父亲前妻正在泡米。

    家里的门是开着的,我跨过门槛走了进去。

    父亲前妻说,“阿乂,你回来干嘛呀?”

    “大妈,我回来拿点辣椒。”

    “你等下,我把米倒进盆里就给你拿。”

    “嗯嗯,我够不到。”

    我家的辣椒放在火炉正上方的一个竹片编成的架子上。

    架子大概一米六左右高吧。

    记得有次初中回去的头撞到了上面,还起了一个包,那时我一米六二高。

    父亲前妻弄完了,走到架子下方,扯下来一把辣椒交给我,约么有十多个吧。

    我拿着辣椒就准备去找母亲。

    出门前,父亲前妻嘱咐说,“不要用拿过辣椒的手摸眼睛。”

    “我知道了。”

    拿着辣椒,我又跑回磨豆浆的那里。

    姐姐坐在旁边休息,堂伯母向巧帮我们推磨,母亲在添豆浆和水。

    母亲看见我说,“小莲,把辣椒洗一下放锅里。”

    姐姐说:“嗯嗯。”

    我把辣椒给了姐姐,就打算坐在旁边的矮凳子上休息。

    姐姐洗辣椒的时候,对我说,“弟弟,你过来,把手洗了。”

    我走了过去,姐姐舀水给我洗了手。

    洗完了,她才把辣椒放进锅里。

    这时堂伯有事儿,把堂伯母叫走了。

    我又去添水喝黄豆,姐姐和母亲一起推磨。

    我在磨里添了一个辣椒。

    过一会就流出红色的豆浆还挺好看的,犹如猪血染红的白雪一般。

    说实话,直到现在我也不知道为什么要加辣椒。

    但可以肯定的是,不是为了推磨的时候好看。

    我也问过父亲他们,“为什么”,但都没有找到答案。

    就这样慢慢地磨着豆浆,母亲发现出来的豆子很粗糙,根本不是浆。

    她们停了下来。

    母亲说:“阿乂,是不是没水了呀?”

    “嗯嗯,舀不出来了,我直接添的黄豆。”

    “这样不行,没有水出不了浆的。”

    母亲用瓢往锅里加满了水,又把刚才粗糙的豆渣重新放进磨里,往里面加了两勺水。

    然后,母亲和姐姐继续推磨,她们先生反着推了几圈,才正常的推。

    我怕再出现来豆渣,就加比较多的水,很少的豆。

    推了一会儿,姐姐说,“怎么磨变重了?”

    母亲说:“阿乂,豆子太少了,这样磨会变重,而且会花费很长的时间。”

    说罢,她走过来给我打了个样,“就按照这样添。”

    “嗯嗯,我知道了。”

    我严格按照母亲的说法,之后在没有出过问题。

    豆浆满了一桶,母亲就把豆浆提回去倒进洗干净的大铁锅里,我和姐姐就先休息一会儿。

    就这样,我们在中午前就推好了豆浆。

    母亲洗干净石磨,交代我们把石磨盖好,拿着锅过回去之后,她就提着最后一点豆浆回去了。

    我和姐姐把石磨盖好,姐姐拿着锅,我拿着勺子就回去了。