第二十九章 父亲的生日 第(2/2)分页

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    大姐、二姐和三姐他们已经把肉都切好了。

    父亲还没有回来,我们大家商量先把豆花给做了。

    父亲前妻仍然负责蒸米饭,我们剩下的几个人负责做豆浆。

    我和姐姐还有三姐负责烧火,柴就是之前被风吹倒的核桃树。

    柴比较大,所以需要先在灶里引燃玉米芯,再在上面加柴。

    母亲负责掌握火候,安排好整个流程。

    母亲的技术是父亲前妻教的,父亲前妻的技术是父亲教的。

    原本父亲前妻,并不会做豆腐。

    有一次,我那个从来没有见过面的奶奶(我出生之前就已经仙逝了)生日,需要做寿,那天父亲前妻她们推了很多的豆浆。但是豆浆推好了,我大伯母和二伯母她们借故离开了。父亲前妻心急如焚,一时间不知道怎么办,这时父亲回来了。她就将情况告诉了父亲。父亲说没问题,我知道你做。后来父亲前妻在父亲的指导了学会了做豆腐,而且成品的口感比大伯母和二伯母好。大伯母和二伯母就问父亲前妻,为什么你做的豆腐比我们的好吃。父亲前妻总是说,“没办法,被逼的。”

    这些事情很快就过去了。大伯母我没有见过,二伯母后面和父亲前妻的关系还是不错的。这也成为了打趣的笑话。

    母亲则是父亲前期手把手教会的。

    她俩做的豆腐相差无几,味道差不多。

    豆浆第一遍烧开,大家一起过滤豆浆,把豆渣过滤出来。

    过滤好的豆浆分为大小两个部分,一部分做成白豆腐,一部分做成菜豆腐,就是在豆浆里面加入白菜。

    白菜是大姐提前切碎的。

    我们做好了豆腐,父亲才买菜回来。

    二姐炒了点肉,又从锅里舀了点豆腐放在炉火上,母亲做了蘸水,一家人就简单地吃了饭。

    饭后,大家便开始昨晚上要吃的菜。

    我们吃过午饭不久,杀猪匠叔叔刘贵就来了。

    父亲说:“吃午饭了没?”

    叔叔说:“吃过了。”

    父亲说:“那喝点酒吧,我让他们给你舀一点菜豆腐。”

    叔叔说:“不了不了。”

    但是大姐已经把菜豆腐端了过来,姐姐去倒酒去了。

    姐姐端着就出来,给父亲。

    父亲把酒递给叔叔。

    叔叔引了一口,把酒递给父亲。

    父亲说:“我刚喝了,只能陪你稍微喝一点。”

    叔叔说:“好的。”

    大姐、二姐、三姐和母亲他们一起备菜。

    我和姐姐负责剥蒜和摘菜。

    父亲要接待客人,就委托叔叔刘贵负责做菜。

    叔叔刘贵不仅是杀猪匠,还是一个厉害的厨师,村里大小的酒席基本上都是他当总厨。

    准备好之后,就到晚上了,客人们纷纷到来。

    大姐夫和二姐夫还有他们的父亲,最先到来,他们给父亲买了衣服鞋子还有帽子。

    我们也提前给父亲准备了一套新衣服,现在就穿在身上。

    后面父亲的朋友,周围的邻居,还有母亲的娘家人,我干爹等纷纷到来。

    周围的小孩也都回来家里吃饭。

    非常的热闹,礼物都是些酒、烟、鸡蛋、面条等,很少有人会给钱。

    父亲负责接待客人,我和姐姐负责把礼物放到礼物的抽桌和床上。

    二姐和三姐负责洗碗。

    摆的是流水席,人比较多,就一批一批地吃。

    摆了六轮才结束。结束了我们自己家里人和叔叔才吃的饭。

    很晚了,说是吃宵夜也不为过。

    吃过饭,姐姐们和母亲负责收拾。

    父亲和大姐夫和二姐夫,以及他们的父亲还有叔叔坐在火炉边聊天。

    直到夜很深了,大家才睡觉。