第三十章 就汤下面 第(2/2)分页

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    李芬滔滔不绝,饭也顾不上吃了。於雪听了她的话,不禁对她另眼相看。这还是以前‘大锅饭’时代那个躲在柜台后,整天啥也不干,净打毛线的人吗?真不可思议!她在销售上,有想法啊。不,应该说,太厉害了。

    “第一句,‘全场三毛,任意选择’,把权力交给了顾客。这第二句,就得用点儿技巧,把他们再拉回来。”

    “什么技巧呢?”兔勉觉得有趣,迫不及待地追问。

    “借你这粉笔一用啊,於经理,你别嫌我字丑。”李芬卖了个关子,在黑板上写下了两行字。

    於雪一看,上面就是“全场三毛,任意选择”,下面则是“管饱套餐,一份一元:绿豆沙一碗,鸡蛋饼两张半。”

    那个“半”字,刻意写得很大,让人不得不注意起。

    真聪明啊。於雪心中暗道,这就是刚刚她说过的那个凑整。但放到这里,跟上面的话一组合,给人的感觉,又不一样了。

    “你刚让他自己选,他选不出来。这时候,恰如其分地给他一个建议,不多不少。这顾客心里肯定还得算算,老板,你可别蒙我。结果一算,嘿,还占便宜了!”李芬说出“占便宜”三个字,像是说出了最初的心中所想,略显尴尬。不过,她还是笑了笑,接着道:“顾客心想,哪儿有这种好事,赶上了!赶紧买上吧!老板,来一份,管饱套餐!”

    “哈哈哈!”兔勉笑出了声,也学着李芬的样子道:“对对对,老板,来一份,管饱套餐!”

    她的嗓门极大,远远传出。不少人围了上来,聚在一起,七嘴八舌地议论着:“真新鲜,管饱套餐!无糖绿豆沙!”很快,就有人开始排队,准备购买了。

    “其实……”於雪有所领悟,接过了李芬的话茬,“还可以是每样半份,汤和饼两样总共三毛。这个可以叫‘实惠套餐’!”

    “是啊!於经理,你开窍了!”李芬哈哈一笑,反过来夸起了於雪,“你这想法不错,大有‘钱’途!好多人不想买那么多,你比如,老人丶孩子丶小姑娘,吃不了那么多,买多了也是浪费。再说了,有些人囊中羞涩,跟我似的,想哄饱肚子,又没那么多钱。你这实惠套餐,可是给大家雪中送炭了。”

    哎呀,对啊!於雪心想,这不就是我最初的心愿吗?让走投无路的人都能吃上一口热饭,能够希望不灭,不选择跳下去,而是选择站起来。

    想到此处,她迫不及待地把“实惠套餐”一行字,也加到了黑板上。

    顾客们开始大排长龙,於雪和兔勉也忙了起来。李芬见状,直接将那一元钱硬币扔到了於雪的收款箱里。

    “这哪儿好意思,李姐。你给我上了一课,你把钱拿回去,就当我给你交学费了。”於雪赶紧说道。

    “於经理,别不好意思了,咱都不是外人。我也就不跟你客气了,咱们共同致富吧。”李芬倒是很坦荡,从随身的篮子里拿出一张硬纸板,还有几个包装齐整的铝箔袋,是那种以前公司店里卖过的简装酱菜。

    这是要干什么?於雪一头雾水。

    “趁你个摊,於经理!我不另起炉竈了,跟着你一起就汤下面。”

    李芬说完,就把那个小小的纸板支起来,是她自己做的小立牌。牌子上面写着几个字:“各式小咸菜,全场一毛,买五送一。”

    紧跟着,她把篮子里的咸菜都倒了出来。种类真是不少,有榨菜丶芥菜丝丶萝卜丁丶豇豆角丶酱黄瓜丶八宝菜丶糖蒜丶银条

    洛阳本地咸菜

    丶金针菇,还有酸辣海带丝。花花绿绿,摊了一地。

    於雪和兔勉一时没有反应过来,面面相觑。

    猝不及防,李芬就开始了叫卖:“咸菜就粥,越吃越有!榨菜配饼,最是有情!全场一毛,买五送一!走过路过,不要错过!机不可失,失不再来!”