第一章 吃饱了再说 第(3/3)分页

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欢教育於雪,总是说一些看似高明的话。但一旦於雪表达一下自己的想法,他就闭口不言,冷着一张脸。於雪则是另外一种性格的人,她为人直爽,喜欢有话直说。作为一个公司的主管,她一直觉得自己已经很会说话了,但是在袁文生面前,她竟时常说不出任何话来。

    想起这些苦恼的事,於雪更加睡不着了。窗户上装着防盗网,从这个角度看过去,只有一小块黑乎乎的天空。渐渐地,这个角落里的光线越来越亮,仿佛有一把锋利的小刀,在上面划出了一个缺口。

    干脆不睡了,做饭吧。

    於雪起身,轻手轻脚地进了厨房,不想吵醒正在熟睡的女儿。

    从小到大,於雪遇到不开心的事情,就会选择先去吃点儿东西。这个被米杏取笑的恶习,使得於雪看上去,并不如别的女人那样纤细。她本来就是娃娃脸,加上肉乎乎的身材,让她看上去比实际年龄要小。米杏常取笑於雪,说她是个“年画娃娃”,特别是那张脸,圆滚滚的,带着几分不合时宜的天真之气,看上去很喜恰,让人忍不住想要捏一捏。“缺乏成熟女性的韵味。”米杏这样评价於雪,“收不住男人的心。”

    不过於雪才不在乎别人的嘲讽,她天生就喜欢吃东西。哪怕在粮食短缺的饥饿年代,母亲也都还想方设法让於雪兄妹几人吃好,一把野菜也能蒸出一锅香喷喷的蒸菜。如今生活条件好了,就更不需要让肚子受委屈了。

    管它三七二十一,就算天塌下来,也要吃饱了再说。

    一边这么想,於雪一边在面盆里活上了面。她要摊鸡蛋饼,加葱花的丶加韭菜的,还有她自己的独家秘方的。

    想到这里,於雪心中的阴霾一扫而空。她把鸡蛋打进面盆里,和面糊一起快搅,然后撒了点盐,撒了点五香粉。她洗一把碧绿的小韭菜,又剪了几棵阳台上的小青葱,再摘几片花椒叶——对,这就是於雪自己独创的配方,用花椒叶提鲜。手起刀落,她把这些鲜嫩的植物切成碎片,一一码在小碟子里。随后,她烧热了油锅,待油热至尚未冒烟之时,把面糊倒进了锅中。只听“哧”的一声,凉凉的面糊在烧热的热锅里摊开,随着铁锅的晃动,渐渐形成了一个又圆又薄的面饼。

    真香啊,面糊一经加热,食物被火烘熟时的气息就释放了出来。於雪赶紧抓了一把葱花,趁面糊没有完全凝固撒在饼上面。第一张是葱花饼,辛辣的小葱经过热铁板的激发,瞬间产生了香草独特香味和面饼逐渐产生的淡淡焦香混合在一起,提示着做饭者,它一定非常美味。

    於雪握紧锅柄,手腕微微使力,向上一颠,面饼整张飞起,又稳稳落入锅内。

    朝上的一面已经被烙得金黄,等到另一面火候到了,於雪用长筷子轻轻一挑,两面焦酥的饼被夹起,放进了青花瓷盘。

    於雪动作麻利,很快就做好了几张葱花饼,又做了一些韭菜饼,最后还做了她最喜欢的椒叶饼。

    於雪夹起来一张,放进嘴里。椒叶饼是最独特的,它带着花椒叶独特的麻香,给人味蕾以别致的体验。

    食物的温热鲜香,让於雪无比放松。

    真好啊,这一张热乎的小饼,就能让人忘却了人世的愁苦。

    突然,米杏流着泪的脸又一次在她眼前浮现:“大雪,咱们的饭碗就要丢了。以后我们吃什么,老人丶孩子吃什么呢。”

    吃什么呢。於雪若有所思。她放下筷子,盯着面前那一盘鸡蛋饼。一张张的薄饼被整齐地堆放在盘子里,宛如一座金色的山丘,宁静而沈稳。

    我有一双手,她虽然很小,但有力量。她能让最简单的面粉变成香喷喷的美食,她也一定不会让我和女儿挨饿。

    这么想着,於雪深深地吸了一口气,擡起头来,望向天空。

    窗外,长夜燃尽,天光似火。