“客随主便，洛主厨您做主就好。”

    司焱还是比较客气的。

    毕竟这次自己只是负责吃。以洛元德和许立硐的身份，能够亲自去机场接司焱，已经是很给面子了。

    司焱自然不会得寸进尺。

    再者说，人家可是这次全国美食大赛的评委啊！

    司焱可都是要受他管的。

    “好，那就来几个江南菜吧！”

    洛元德笑着说道。

    在等菜的过程中，许立硐也是向司焱说了一下有关全国美食大赛的规章事宜。

    复赛的比赛制度，一般会执行抽签制。

    而决赛则是给一个统一的命题，让在场的所有人临时发挥。

    只要最后能让评委满意，那么就是最后的赢家！

    “以司老板的厨艺，我觉得拿下第一名会很轻松，我可是非常期待的。”

    许立硐笑着说道。

    洛元德也是笑了笑:“这一次也有很多厨艺不错的年轻人来参赛，司老板也不要掉以轻心。”

    “因为老许的原因，我对你的期待值可是非常高的。作为评委，我不能多说什么，但是可以提醒你一句。”

    “洛主厨您请讲。”

    “好吃固然是第一原则，不过我们评委对于美食的要求，可是多方位的。倘若你的美食能够惊艳到我们，那你才能真正的脱颖而出。”

    司焱笑着对洛元德点了点头:“感谢洛主厨的提点。这也是我对自己的要求。”

    “不仅要赢得比赛，也要赢得所有评委的认可。”

    “我的原则就是，要么不做，要做，就做到最好。”

    “好！”

    洛元德听到司焱如此的雄心壮志很是开心:“有自信的人，我很欣赏！”

    “行了，别搞得那么紧张，吃饭吃饭！”

    许立硐则是笑着摆了摆手，随即去打开了包房的门。

    几道菜也是分别端了上来。

    分别是江南一品虾仁、江南春只小酥鱼、干汁儿红烧肉、笋丝炒雪菜、凉拌马兰头和老鸭汤。

    看得出来，洛元德很是重视司焱。

    菜数量不多。

    但六道菜，都是精品。

    只是看上去，味道就一定不错。

    “尝尝看？”

    洛元德笑看着司焱。

    “洛主厨有什么推荐的吗？”

    司焱笑着说道。

    “自然是这干汁儿红烧肉。”

    洛元德笑着说道。

    “好。”

    司焱也是没有客气，直接夹了一块放入了嘴中。

    许立硐和洛元德也没有互相客气，同时吃了起来。

    现在洛氏景韵轩所有的菜，都是由洛元德亲手指导的。不过洛元德自然不会下手再去给这些客人们做饭了。

    那些后厨的员工们，只需要按照洛元德所教的去做，不出现错误，就已经能做出来顶级的美食了。

    “老洛，味道确实不错啊！”

    许立硐笑着对洛元德点了点头。

    “毕竟这些菜可是我当年下江南的时候，跟当地的老师傅学的，后来传给了后厨的弟子。味道还算蛮正宗的。”

    洛元德一边解释，一边看了看一旁的司焱。

    司焱一句话都没说，只是在咀嚼着嘴中的红烧肉。

    司焱的脑海中，也不断闪过红烧肉的各种做法和特点。

    肥而不腻，粑而不烂。

    色、香、味、形俱佳。

    尤其是这干汁儿红烧肉，没有像其他红烧肉一样泡在汁儿中，这样也就避免了因为汤汁儿的浸泡，而失去了肉质的活性。

    干汁儿的妙处，就在这里。

    可谓是原汁原味，鲜香四溢。

    似乎没有什么缺点。

    但是......

    司焱总觉得这道美食，那里有些不对劲。

    肉质？

    嗯......

    八九不离十了！

    这也是为什么司焱一直在咀嚼的原因。

    毕竟只有细细的品味，才能尝出来其中的奥妙。

    至少眼前的这道菜，勉强过了司焱强化后的感官。

    能吃进去。

    下一秒钟，司焱眉头一皱。

    找到了！

    望着司焱的表情不对，而且一直没说话，洛元德就觉得有些不对劲。

    “司老板，评价一下？”

    洛元德问道。

    司焱犹豫了一下，看向了一旁的许立硐。

    “但说无妨，洛主厨不会多想的。”

    许立硐笑着说道。

    “请恕我直言。这道干汁儿红烧肉的总体上