《闺蜜今天当太后了吗》 

    霍青菱看了一圈，有两个厨子和四个小二，站在面前看着像是乖顺的。

    “你们先把酒楼上下打扫干净。”

    她说完后，径直去了账房。

    她随便翻了两本账，账目乱七八糟，一看就知道张自立以前根本不管事。

    她懒得管这笔烂账，反正都是重新开始。

    霍青菱坐下，提笔开始写起其他的东西。

    楼下，两个厨子和四个小二分别站两块地方，明显就是分了两个阵营。

    两个厨子拿着帕子假装在打扫，实则在偷懒，他们躲在一旁聊天。

    “这新来的东家面皮可真嫩。”

    “嫩才好，遇上个厉害角，那不就拿捏我们了吗？”

    两人对视一眼，嘿嘿笑了起来。

    四个小二虽然也在说话，但手上活没停。

    其中一个个子最矮的小声说道：“希望这个东家是个好的，不然像之前那样没日没夜让干活，真有点活不下去。”

    “瞧瞧那两个势利眼，新东家来了也不知道好好表现，就知道偷懒。”站在个矮的中高个偷偷横了俩厨子一眼，像是泄愤似的搓手里的抹布。

    里面长得最为老成的人咳嗽两声提醒道：“好了，新东家看着像是脾气好的，只要我们好好干活，相信东家不会亏待我们的。”

    “老大，你这句话就安慰下自己吧。”

    “老二！”

    老二抿唇，没再继续说泄气的话。

    乙十六耳力好，站在不远处，将他们的对话听得一清二楚，登即上楼说给霍青菱听。

    霍青菱只是笑笑：“能用就用，不能用就把卖身契还给他们离开便是。”

    乙十六嘿嘿两声：“公子你心善，像这些卖身契压在东家手里的，好收拾得很，你还好言好语的。”

    “结怨了之后留在店里也不好。”她说道。

    “也不知道这好不好招人。”她揉着额头，随口说道。

    乙十六听了一耳朵，在一旁说道：“公子，你招工还不如去人牙子那买些人回来。”

    “既能选符合你条件的，还能有他们的卖身契，像是厨子这些，配方难得，更应该选这种，用着放心。”

    朝国没有禁制买卖奴隶，霍青菱虽然不大喜欢这方式，但乙十六说得也有道理。

    她弄出来的那些菜品，配方暂时不能泄露，不然这酒楼怎么开？

    看来她还是得入乡随俗。

    “我先看看这两个厨子的手艺，不行的话我再去牙行瞧瞧。”

    又待了一刻钟，她见时间差不多了，这才下去验收打扫成果。

    大厅倒是打扫得干净敞亮，厨房却是表面功夫做到了，像是些犄角旮旯的地方，真是不能细看。

    “你们做两个菜，我尝尝你们的手艺。”霍青菱对着两个厨子说道。

    俩厨子听后，没有多说，转身进了厨房。

    霍青菱对乙十六小声说道：“你去盯着，看他们是否手脚干净。”

    “是。”

    乙十六走后，霍青菱叫来四个小二，面带微笑，语气温和道：“你们叫什么名？挨个介绍下自己吧。”

    站在最右的便是那最矮的，他想半天憋出一句：“我叫胡大力。”

    霍青菱见他们实在紧张，便做了个例子：“不用紧张，我只是想了解下你们的情况。”

    “这样好了，你们就说自己的名字，有什么会做的，之前在店里具体是干什么的，之后在酒楼做工想坐什么位置。”

    这样一说具体多了，胡大力整理了下思绪后说道；“回东家，我没什么会干的事情，之前在店里后堂洗碗，要是东家愿意，我想跟着后厨做事。”

    霍青菱点头，心道这人是个有想法的，虽然嘴笨了点。

    第二个介绍自己的是中高个：“拜见东家，东家万事如意。小的叫王三，之前是跑堂打杂的，小的什么也不会，就手脚利落些。”

    “只要东家愿意，小的干什么都行，不会的小的能学。”

    这一番好话加保证，还知道为自己争取机会，有点小心机但应该心思不坏。

    “行，下一个。”

    接下来介绍的便是那长相老实憨厚，他很有礼数的行了礼：“小的卢停拜见东家，小的之前在酒楼前面跑堂打杂，小的会一些算术，若是东家肯给机会，小的想成为店里掌柜。”

    霍青菱挑眉，这时代会算术还是很少见的，一个会算术的在这跑堂，还真是浪费人才。

    “嗯，我会考虑的。”她笑着点头。

    最后一个便是那老二，长得和卢停有六分相似，不过他眼神却比卢天看起来精明很多。

    “参见东家，小的叫卢地，之前在柜台算账，小的也会些算术，希望东家给个机会，能让小