123. 大生意 第(3/3)分页
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还差点盐。
细碎的羊肉片在洁白的汤中翻腾,灶边是用水泡着的,更加洁白的米粉。
“啥?帮你生火?熬汤可不能一直大火!”
耿老太太背着人的时候,耳朵还更不好使。
从隔壁来买沙琪玛的婶子那,边月大概知道老太太以前是当老师的,不过被下放到公社,坏了耳朵。
“耿婆婆,吃米粉不?”
边月从水盆中抓一把顺滑的米粉,掐断丢在笊篱中,不需多汆烫多久,羊肉、猪骨的鲜香会赋予米粉浓香。
碗里的米粉上,几片薄薄的羊肉,有些透。
旁边的碗里是边月炸的干辣椒和切好的酸萝卜,一把鲜嫩的薄荷叶上头还沾着水。
“我又没俩肚子,还吃你那米粉,肚子得给撑破!”
边月拿一个小碗挑出一筷子,鲜香的味道让人忍不住咽口水。
“成吧,试试你成色!”
老太太挪过来,接过小碗米粉。