章丘愣了一会儿，反应过来后，激动道：“大师，大师，真大师呀！”

    老人就这样被他清回了百膳楼。

    沈秋吟看着那个狼吞虎咽的老人，不禁傻了眼，“这是饿了多久呀？”

    章丘摇摇头，表示自己也不知道。

    “真是个道士？”

    章丘继续摇头，表示他也不确定。

    “那你清他回来做什么？做善事？”

    做善事，她到不反对，就是他看着像饿鬼，吃也吃得凶猛，她怕他把胃吃坏了。

    “倒也不是。他一语道破了我找道士，我就把他给清回来了。”

    一语道破！

    她找道士的事就章丘知晓，而他却一语道破……

    沈秋吟眨巴眨巴眼，脑子转过弯后，激动地搓手。

    大师，真大师，这就是她要的神人！

    “快快快！再给大师上几盘菜。”

    这种真大师，都是有大本领在身上的，怎么会吃坏肚子呢！

    系统：“女人，你会变脸！”

    “谢谢夸奖，不光会变脸，我还会变身，你要不要看看？”

    此话不善，乍一听平平无奇，仔细一听，却暗带杀机，系统连连道：“不用，不用……”

    沈秋吟微微一笑：“所以，你还待这里干嘛？想看我变身？”

    “啊？”看她变身？这就是自找苦头，肯定不要了啦！

    它赶忙道：“这就走，这就走……”

    那下线的速度，是生怕她抑制不住脾气，一眨眼就没了影。

    大师得了新菜，吃得更欢实。

    沈秋吟凑了上去，一脸讨好：“大师……”

    老人咬了一口手撕牛肉，灌了一口酒，咽下去后道：“想学保命之术对吧？”

    哦莫！连这个都能知道，神，真乃神人也！

    沈秋吟疯狂点头，眼眸泛着精光。

    老人放下牛肉，放下葫芦，“听闻沈掌柜做菜的手艺一绝，老夫不知有没有幸能尝……”

    他话还没说完，沈秋吟便忙不迭是道：“能！”

    就冲大师开口，不能也得能。

    老人笑了笑道：“那就有劳沈掌柜了。我素爱吃鸡。”

    “好好好，大师等着，我这就去。”

    沈秋吟离了前堂，去到后厨。

    她对着一堆食材犯难，怎样才能让他吃了后二话不说就教她保命之术呢？

    沈秋吟想了想。

    大师素爱吃鸡，又穿得不像旁人整洁，那不如就来道叫花鸡。

    这叫花鸡大有来头，乃是江南名菜，苏州三鸡之一，得过两任皇帝喜爱，又称“富贵鸡”。

    传言，这菜乃一沿途乞讨的叫花子偶然得鸡创作出来的，后头广为流传，更被世人喜爱。

    要做这菜，需备三黄鸡、荷叶、黄土。

    三黄鸡最好不大不小，掐头去尾，然后用葱、姜、黄酒、八角、香叶、花椒粉、盐均匀涂抹其全身去腥，接着搁置一旁，让时间沉淀，腌制入味。

    今年还未入夏，不是荷叶盛放的季节，找不到新鲜的荷叶，沈秋吟便找来去年采摘下来的荷叶用盐水泡开，泡软。

    而这黄土也不难寻，她拿着铁锹径直走向桂树下撬了一盆，倒入白酒搅和成粘稠状。

    一旁看着的王师傅此时疑道：“从前我们都是用水和泥，掌柜的为何用酒？”

    沈秋吟解释道：“白酒和土，可以去土腥，抹在荷叶上烤出的三黄鸡，香味更浓。”

    王师傅点点头，懂了。

    沈秋吟和完泥土，三黄鸡也腌制的差不多了。

    她将其取来，往三黄鸡肚子里放腊肉、香肠、香菇、板栗、红枣，直将鸡肚子塞得鼓鼓的才罢休。

    接下来便是用泡好的荷叶将三黄鸡包裹住。

    为了防漏，沈秋吟足足包了两层荷叶才罢休。

    包好后的三黄鸡用棉绳牢牢捆绑住，然后用刚才和成粘稠状的泥土涂抹在荷叶上，直至完全看不到荷叶的影子才住手。

    到这步，前期的工作都已完成，剩下的便是将三黄鸡送去灶里，用火炙烤，烤至泥土裂开即可。

    王师傅是烧火的好手，反正厨房不忙，他主动请缨烧火，沈秋吟清楚的他的手艺，也就让他去。

    大火烧了接近一个时辰，泥土裂了开来了，王师傅小心翼翼的将三黄鸡从灶里取出来。

    沈秋吟用盘子接过，放凉后用小木锤撬开裂开的泥土，露出里面冒着气的、深绿色的荷叶。

    荷叶未开，一股清香便散了开来，用酒和出的泥土，包裹鸡身入火烤后，果真如掌柜的所说，香味更加浓郁。

    王师傅不禁舔了舔唇，好想尝尝。

    沈秋吟瞧见了，许诺道：“下回做给你吃。”