40. 我还走得了吗? 第(3/3)分页
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鱼,便是将白糖熬化,淋在抹了料蒸熟的鱼上,以糖激发鱼最本身的味道。
而酸白呢,就是老豆腐淋酸汁,吃得就是一个酸味儿。
甜汤则是用南瓜、绿豆熬至浓稠,而后加一小块红糖,熬至深红。
临安菜道道都像黑暗料理,但只有吃过的人才知晓有多美味。
沈秋吟凭借着记忆将这三道菜还原,王守常目不转睛地盯着她的动作,难得笑了一下。
她是个好厨子,不是吹捧,而是事实。
就她那些动作,就能看出是下了功夫的,不然不会如此标准。
月亮爬上树梢时,三道菜做完,空气里弥漫着酸甜味,叫人忍不住吸鼻子。
沈秋吟捏了捏有些酸疼的手臂,看了眼外面漆黑的天,想着果然废时间。
王守常去缸子边洗了手,端着托盘出去,而沈秋吟则又拿着铲子去树底下挖着陈年老酒。
这一次不是桂花酒,而是黄酒。
临安菜配上黄酒,才叫一绝。
这是教她做临安菜的那个厨子说的。
她抱着酒去前堂,他从她手中接过酒,摩挲着瓶身,瞳孔未张,似是不可置信,“这是黄酒。”
他抬起头,看着沈秋吟,惊道:“你酿的?”
她摇头,“不是,我爹在世时酿的,一直埋在树底下,我也是上次埋桂花酒时才知晓。”
谁知道她当时一铲子挖下去,见了数瓶酒有多么惊奇,连眼角眉梢都是笑意,直说他这爹厚道,留了食楼还不够,还留上了这数瓶好酒,简直是世界上最好的爹。
王守常揭开封层,仰头喝了一口,黄酒淳烈,呛得他直咳嗽,却眼含笑意道:“好酒!是正宗的临安黄酒。”
他笑了起来,因在外乡而喝到家乡的酒而开心。
游子的漂泊感也因这酒一扫而光。
他把弄着酒瓶,看向了沈秋吟,真挚地说了一声谢谢。
沈秋吟没说话,从他的表情里品出了一丝不寻常,似是释怀,又似放下。
她还来不及多想,他就举着酒瓶对她说:“喝一个?”
她也拿起了酒,与他挨了一下,泥土做的瓶子相挨,发出清脆的响声。
他又喝了一大口。
大堂静默,长街也静默,月光洒下,映在纯白的雪上,如一地波光粼粼的水。
他们就着月光,喝着临安的酒,吃着临安的菜,有一搭没一搭聊着,时而笑得开怀,时而冷漠。
可后头,王守常似乎醉了,他撑着头,脸颊绯红,把着酒瓶,仔细地看,眼眶湿润,有泪打转,却被他深深憋了回去。
他又喝了一大口,或许是喝得太快了,酒水流了出来,打湿了他的衣襟。
他却全然不在乎,放下了酒,又看向了沈秋吟。
他说:“我今日不光逛了濮阳,还去拿了通行证。”
有了通行证,他就可以离开濮阳,回到临安。
沈秋吟夹菜的手一顿,抬眸看向他,“那你,要走了吗?”
一股别样的情绪涌上她的胸膛,前几日还要赶他走的,如今他真要走了,她却舍不得。
他没说话,静静地看着她,不知道想些什么。
沈秋吟被他盯得不自在,刚要说点什么。
他点点头,扫了一眼四周,露出一抹苦笑,问道沈秋吟:“我还走得掉吗?”