，吃完饭，一会儿让小璐用纸笔写一下宣传的标语。明天到了店门口就贴上，在写一些单子拿去大街上发一下。怎么也能拉一些客人过来吧。还有我对我们家做的东西有信心，到时候弄一些出来试吃，人不都爱占便宜吗。等他们看到有免费试吃的，来吃过之后，觉得好吃，怎么都有一些人愿意掏钱买的。”

    刘彩霞对着刘小璐眨眨眼，刘小璐就知道她妈要使唤她了，谁让她的毛笔字还看得过去。

    这段时间也学了不少字，这个任务只能由她来完成了。

    “黎奶奶你放心，我会好好写的。我的字我外公都说写的好呢？”

    “好好好！小璐是个能干的小姑娘。真不错。”

    吃完晚饭，刘彩霞去看了看锅里的卤肉，用筷子戳了戳猪大肠和猪心，已经能戳进去了。

    又戳了戳被她用棉布紧紧裹好的猪腿肉，这是她学习现代的技术，没有专用的那种棉线，就用棉布把去骨的那一圈猪腿肉紧紧的包裹住，然后整个放进去一起卤。

    等卤好后拆掉外面的棉线棉布，猪腿肉被紧紧的压实在一起，卤成了形状也不会散掉。

    分成两半切成片，非常有嚼劲有味道。

    刘彩霞以前就很喜欢买来吃，现在自己做也不知道做的好不好。主要是以前自己也没做过，主要是吃的太多了。用筷子戳了戳，感觉已经熟了。

    刘彩霞把灶孔里面的柴火退了，只剩下一些火星子，让它们在锅里焖一会儿。多泡泡更入味。

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