第187章 制作一个人的晚餐 第(2/2)分页
字数: 加入书签
A+A-
的那口锅,更多的是短暂的关注而已。
当锅中的油温再度逐渐升高,冰糖开始慢慢融化,与油相互融合,起初,糖粒逐渐消失,锅中的液体呈现出淡淡的淡黄色,接着是金黄色,宛如清晨的第一缕阳光,柔和而温暖。
随着温度的持续上升,金黄色逐渐加深,变得更加鲜艳夺目,那颜色就像是秋天里熟透的稻穗,充满了丰收的喜悦,锅中的反应也是越发的剧烈起来。
姜九天继续轻轻搅动,糖液不断的翻滚,形成一个个小小的旋涡,这时,颜色变得更加深沉,呈现出浓郁的琥珀色,仿佛是一块珍贵的宝石,散发着迷人的光芒。
锅中糖色的变化让人着迷,姜九天专注地观察着,生怕错过任何一个精彩的瞬间,更是生怕这糖色炒失败了,在最后的关键时刻,糖色变成了深红褐色,宛如红酒一般醇厚。
此时,一股浓郁的焦糖香气扑鼻而来,那是一种甜蜜而诱人的味道,油炒糖色的过程,就像是一场色彩的盛宴,让人陶醉其中。
在锅中从小泡变成大泡之时,这时候姜九天不再犹豫,往锅中加入生命之源,随着生命之源的注入,锅中的糖水快速被稀释,锅中液体变得如红酒一般醇厚。