第148章 九大碗 第(1/2)分页
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火锅盆里漫滚着红浪,水蒸气渺渺升起,好友们推杯换盏,屋外是寒冷冬夜,屋里温暖如春。www.chenxiao.cc
吃到后面,锅里的辣椒素激发出来,菜吃起来是越来越辣了。
这不王文彬和林清雅都吃的‘斯哈、斯哈’的,林清雅吃一口菜就要喝一口姜汤,还好今天熬了一大壶,主打一个量大管够。
“姐,有点辣是不是,来油碟里面加点醋,醋是解辣的。”林风拿过一边放着的老陈醋说道。
“不要,加多了醋就只有酸味了,我还能顶的住。”林清雅却拒绝了林风的建议,真是人才瘾大。
“林风把醋给我,我来点。”林风刚打算把醋瓶子放回去,王文彬却说话了。
“我鄙视你。”林清雅嫌弃的看了自己男朋友一眼说道。
“我是真顶不住了,吃的辣,喝的还是白酒。”王文彬无奈的说道,接过醋就往碗里倒。
“风哥你这不行哦,要是去了我们那里,只能去小孩那桌了。”林风打趣道。
“彬哥,清雅姐,你别听林风乱说,我们川渝菜不是只有辣的,还有好多不辣的菜也是很好吃的。”沈梦洁这时出来说话了,给家乡菜正名。
“对,对,对,我们那里农村办酒席里面的九大碗就不辣,好吃得很。”胖子接上话头,开始推广起来。
“嗯,只是现在办酒席好多都在饭店里,很少能吃到正宗的九大碗了。”田野也加入了群聊。
“对,清雅姐九大碗里的夹沙肉,龙眼肉这些都是甜的,甜而不腻,入口即化,哎呀,不行了,我现在想想都要流口水了。”沈梦洁也介绍起来。
“哇,听你们这么说我都好想现在就去你们老家尝一尝啊!”林清雅眼放精光,一脸向往的说道。
“咳、咳。”一边听着的林风这时轻咳两声。
“你怎么了,呛到了吗?”沈梦洁一脸关心的问道。
林风摆摆手,表示自己没事,然后才开口说道。
“其实,九大碗我也会做。”
“吧嗒。”胖子的筷子掉到了地上。
“叮当。”田野刚端起来准备喝的姜汤也叼在了桌上。
沈梦洁听了林风的话后,惊讶的张着嘴,双眼直愣愣的看着林风。
九大碗的制作是很复杂传统的,林风怎么可能会做,这是三人现在心里的想法。
“哎,你们这是不相信我啊,我告诉你们我太爷爷以前是可是大厨,那时候十里八乡的谁家要是有个红白喜事都要请我太爷去坐镇主厨的。”林风见几人不信,连忙将自己祖上的历史讲了出来。
“你太爷爷是太爷爷,你天天和我俩混在一起,啥时候会做的,再说了你太爷爷在你很小的时候就不在了吧。”胖子还是不相信,还煞有介事的分析起来。
确实,林风的太爷爷在他小时候就去世了,但是自己爷爷四兄弟可是完全继承了这门手艺,自己爷爷和二爷爷,四爷爷他们三人都凭着这门手艺吃上了公家粮。
前世,林风嘴馋,小时候只知道吃,但是后来上班后每年回老家都跟着学了不少,不说水平有多高吧,但是也还是能做出来的。
“你们不信是吧,咱找个时间我做出来给你们尝尝,到时候你们就知道哥哥我也是身怀绝技的。”林风臭屁的说道。
“切,你做出来再说。”胖子不屑的说道,他家是和林风家楼上楼下的,他完全不信。
“就是,就是,做出来再说。”田野跟个复读机似的。
“那我就等着你的九大碗咯。”沈梦洁看着林风那稳操胜券的样,有点相信了,开口俏皮的说道。
“好,咱们就定到下周六晚上,我周五就过来准备,到时候让你俩见识见识。”林风愉快的定下时间,到时候一定要亮瞎胖子和田野的狗眼,敢不相信自己。
“好啊,那咱们就等着下周六晚上来见识下九大碗是有多好吃了。”林清雅也来了兴趣。
“放心吧姐,绝对不会让你失望而归的,保证吃的肚圆。”林风笑着说道。
“来、来、来,咱们继续喝起来。”林风端起酒杯吆喝起来。
最后一瓶泸州老窖,林风四人分完,荤菜全部消灭光,素菜也基本没剩下什么,只要有胖子在,基本没有剩的,出去吃饭根本不会给你打包的机会,除非那饭菜确实不好吃。
吃完饭后,喝了酒的四人被沈梦洁和林清雅赶去客厅喝茶,两位美女表示善后的工作她们两人包了。
本来胖子和田野还想帮忙收拾下碗筷的,被林清雅拒绝,让两人不要添乱,免得把碗摔了。
“彬哥,你最近在忙什么呢?”林风一边泡茶,一边问道。
“瞎忙呗,给老师打下手啊。”王文彬回道。
“你这提前过上