第114章 备年货 第(3/3)分页

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过,很好吃哦,

    

    就是肥肉不好买,只能做二肥八瘦,其实最好的比例是三肥七瘦,哎,可惜可惜。”景艳嘴里是感慨失望,但面上的表情可是臭屁的很,那副傲娇样就是在等着被夸。

    

    何志军也没让她失望,冲她比了个大拇指:“景艳真厉害,不过香肠里的香料啥的应该都是有讲究的吧,怎么,这个方子也是林大厨给你的?”

    

    景艳有一瞬间的停顿,紧接着就很坚定的点点头:“对啊,不过现如今咱们工具不够,不好大批量做,等以后要是真的有充足的肉了,咱们再看看这个有没有市场,不能想,一想就觉得好多小钱钱在我眼前飘。”

    

    何志军被她逗笑,揉了揉她的头顶:“你呀,真可爱。”

    

    景艳微低着头,由着他揉,睫毛掩映下的眼睛里闪过一抹心虚:这香肠的方子那里是何大厨给的,是前世九十年代中后期,她的丈夫花了两千来块钱从别人手里买来的配方。

    

    当初他们夫妻俩开了个小型香肠厂,原本是盈利的生意,却因为货款不能及时回收导致资金链不足,好好的厂给干黄了。

    

    那个年代香肠这东西大半都是往公家的饭店、招待所之类的地方送,因为有政府背书,所以货款大都是季度结账,送货收钱的时候很少。

    

    她记得,香肠厂都倒闭三年了,货款才陆陆续续结回来大半,还有一部分就成了坏账,她也就是从那时候开始,对于跟公家做生意的事情有了阴影。

    

    不过这些她都会烂在心里,这一辈子她不求什么富贵满堂,还是踏踏实实的开个小店,概不赊欠,赚些小钱就知足了,更何况她还有那么多金条做底气呢,嘿嘿。

    

    何志军回来了,晚饭加上一道青椒炒香肠,何志军吃的很是满足:“这个是真香,只能炒着吃吗?”

    

    景艳想了想:“要不明天爸妈他们过来了,咱们多做几样,蒸、炒两种做法都试试呗,要是蒸着吃的也好吃,就能做冷盘了。”

    

    王大姐点头应下:“明天咱们要做蛋饺不?”

    

    景艳想了想:“蛋饺明天王姐你来做,我和志军负责包饺子,家里有白菜,就包白菜肉馅儿的就成,之后再做几个菜式也就是了,

    

    今天王姐买回来两条大鲫鱼,在外面的缸里养着呢,明天三十红烧一条,后天大年初一再红烧一条,怎么样?”

    

    奶奶没意见:“菜式以咱们喜欢吃的为主,不用延用老规矩,都已经破四旧迎创新了,咱们也没必要那么讲究,今年就南北合璧,做一桌子别具一格的混搭菜。”