等锅里的豆浆温度降下去之后，热乎的豆浆上凝固了一张奶黄色的豆皮，这张豆皮便是做腐竹的原料了。

    叶云昭搅和着自制卤水，冲翠花娘子使了个眼色，她立刻将豆皮挑了出来，快速用大木勺搅动着锅里的豆浆。

    她搅动着，叶云昭一点点将自制卤水倒进了锅里。

    随着翠花娘子快速搅拌的动作，锅里的豆浆一点点结成团，奶白色的豆花一点点与黄色的透明汤汁分离开来。

    “成了！成了！”翠花娘子奋力地搅动着，惊喜地看着锅里逐渐成型的豆花，兴奋地朝着叶云昭道，“师父真的成了！”

    叶云昭也笑了起来，等豆花彻底成型，她便让翠花娘子把豆腐压进木头模具里。

    说起模具，方才还呲牙咧嘴的翠花娘子垂下了头，模具里还有昨日做的豆腐呐！

    “师父……”翠花娘子将压石搬下去，看了看模具里的豆腐，又看了看叶云昭，轻叹了口气，“这些只能留着吃了……”

    叶云昭挑了挑眉：“谁说的？”

    “什么？”翠花娘子猛地看向她。

    “切出来一块豆腐，我给你做好吃的东西。”

    翠花娘子忽地跑着撞进她的怀里，呜咽道：“师父，幸好有你，若是没有你……呜呜呜……”

    虽说这些豆腐碱味较为明显，但陵南县穷苦人家不少，若是低价                                                售卖，大概率还是可以卖出去。

    翠花娘子切下一块豆腐递给叶云昭，以为她要做寻常吃食，便道：“师父，可要与野葱相配？或是蔬菜？”

    叶云昭故作神秘地摇了摇头：“都不要，你先去烧些草木灰。”

    “草木灰？”翠花娘子不解其意，味道怪异的豆腐，再加上草木灰，不是更加奇怪么？

    叶云昭叮嘱道：“正是，还得是干净的草木灰。”

    陵南县家家户户都有泥火罐，翠花娘子家中的泥火罐就是专门用来烧草木灰的，她选了些干净的稻草，放在泥火罐中引着后，再时刻注意着，半刻钟后就是干净的草木灰。

    至于不干净的，也就不用额外烧了，灶膛里头的都算，平常用来清洗猪下水，很是方便。

    等翠花娘子把草木灰水端过来时，叶云昭已经把豆腐切好了。

    只见她在一个大陶盆中加了许多清水，往里撒了一点点盐和石灰水，搅和搅和，竟然将切好的豆腐统统放了进去。

    翠花娘子连忙去拦：“师父，你这是！”

    二人知道，若是这些豆腐放进水中，只怕味道更怪异。

    叶云昭看着她眼眸中的担忧，安抚道：“你放心，绝对好吃。”

    说真的，翠花娘子是有些不相信的，但她见识过叶云昭的才能，因此又放下心来，点了点头。

    薄薄的豆腐片乖乖地泡在水中，叶云昭用竹筐倒扣在陶盆上，道：“大约要泡三个时辰，我还有事同孙木匠说，三个时辰后再来。”

    三个时辰？

    翠花娘子抬头看了看时辰，三个时辰后怕是天色昏暗，行路不便：

    “师父，不如三个时辰后我把这些豆腐拿出来，然后明日再做？”

    叶云昭了然，却道：“明日做也可，只是豆腐不要再拿出来了，泡到明日我来。”

    “泡到明日？？”

    翠花娘子一脸讶异，看到她的表情后只得一一应下。

    *

    叶云昭出了翠花娘子，快步往孙宁家中走去。

    她这些日子忙着种蘑菇的事情，实在无暇其他，直到今日叶云昭在百姓家中察看菌丝情况时才得知：孙宁竟然受伤了。

    叶云昭到了孙宁家时，先前见过的那个少年徒弟也在，少年表情羞涩，一副芳心暗许的样子，而对面坐着的孙宁却蹙着眉，眼神冷厉。

    不知孙宁说了些什么，少年脸色微变，失魂落魄地跑了出来，与叶云昭四目相对后，他不发一言，快跑离去。

    叶云昭虽然是母胎单身，但是没吃过猪肉还能没见过猪跑么？若是再不明白，上辈子闲暇时看的绿江小说倒是白看了。

    前些日子二人在县学经常相见，早已成了无话不说的朋友。

    叶云昭笑着走进屋里，揶揄道：“方才那个是什么情况？”

    孙宁瞧见是她，才卸下心防，叹了口气：“别提了……”

    叶云昭挑了挑眉，岔开话题，看着孙宁缠着纱布的左脚脚踝，蹲下身察看着，问道：

    “你受伤了怎么也不遣人告诉我一声，怎么伤的？”