4. 第 4 章 第(2/2)分页

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,在寒冷的冬天,这口热乎的最是熨帖肠胃。

    “好好七!”崔折忌小朋友捧着碗,吃得一脸满足。

    “疏落,娘还从没吃过这样美味的炖菜,这菜式搭配也是你瞎想的?”美味当前,令人尝之心身俱乐,只想一口接一口的痛快吃下肚,但女儿突飞猛进的厨艺也着实令宋娴芝惊异,故而有此一问。

    崔疏落啜了口咸香爽口的汤,正啃煎饼,含糊应了声,转移话题道:“吃罢饭,我想多揉些面,明儿多做饼子拿去卖。”

    “可行。”今日小吃食买卖开门红,宋娴芝精神振奋,“待会儿娘来揪面蒸饼,疏落,你来揉面和调理馅料便是了。”

    言罢,帮崔疏落添一勺猪肉白菜炖豆腐,里头肉多白菜少。

    在宋娴芝的眼中,崔疏落是小孩儿,本该无忧玩乐,只可惜为娘的她身体孱弱,做不得重活,那么力所能及的轻巧活计自己总该顶上。

    崔疏落在原世界一直是别人家的孩子,样样拔尖的代价便是早早离家求学,极少与父母亲人面对面其乐融融,乍一感受,觉得十分暖心,咽下煎饼笑答好。

    —

    隔日,杏花村茶棚外,一卖货老翁正在叩门。

    “黄店主,小老儿早起                                                弄了几尾肥美鲤鱼,是这时节的稀罕物,紧赶着给您送来啦。”

    杏花村这茶棚有前厅有后院,除提供茶点之外,也售卖饭食,生意极是不错,附近农家汉常提些野货时蔬送上门来兜售,而眼前这老翁,便是熟面孔。

    老翁本以为这次的买卖十拿九稳,谁知黄店主竟拒了,老翁倒也不恼,好货不愁卖:“我再拿去村东那家问问。”

    杏花村东新开一家茶棚,其厨子手艺过人,做出的吃食美味可口,已吸引走了不少熟客,黄店主正为此暗暗着急上火,闻言气性所至,叫住老翁将鱼买下。

    钱货两清,黄店主提着鱼正欲进门,其夫人柳三娘撩帘出来,见他手里提的货脸色一凝:“近日客少,吃鱼的更少,你我及伙计又皆不擅长做鱼,你买这么些,怎售得出去,退了!”

    退了?黄店主脾气硬又好面子,让他追上老翁退货,还不如直接打死他,可偏偏他又惧内,一时不知如何是好。

    “阿叔,我又来啦。”

    一道清脆的声音恰恰好从背后响起,拯救黄店主于水火。

    崔疏落这回多备了二十个肉夹饼,重量增加,走得额上出了层薄汗。

    “你就是昨日来卖那什么新鲜吃食的女郎?”柳三娘昨日不在,归家后知有人来卖模样新奇的吃食,正好奇呢。

    “正是。”崔疏落笑着递上两个包好的肉夹饼,“昨日做的辣了些,有些人吃不惯,今日便新添了种新口味,没放辣子,加了酸菜末,娘子请尝。”

    托这丫头的福,昨日茶水卖的极好,柳三娘大方接了饼,指指内堂:“去吧。”

    崔疏落却没动,目光在鲤鱼上多留几瞬,道:“这鱼儿当真肥美,用荤油慢慢煎了熬出一锅奶白的汤,喝起来不知多鲜甜,即便不熬汤,做成酸甜口的酥骨鱼风味也是极好的,当然了,若不喜酸甜,辣口的水煮鱼片也是不错的选择,薄薄的鱼片往沸汤中一过,须臾便可捞出品尝,柔嫩爽辣,可过瘾了。”

    柳三娘的眼神腾一下变了,什么酥骨鱼水煮鱼片,她从未听过,听起来滋味怪好的,正欲问个仔细,崔疏落福了一礼,赶紧进内堂卖饼去了。

    这饼要趁热吃,冷了便不美了。

    “卖饼咯,香气腾腾的肉夹饼,辣味爽口,酸菜解腻,两种口味任君选择。”

    “一个三文,两个五文咯。”

    有昨日的开门红,今日无须崔疏落多吆喝,背篓里的饼很快便售罄。

    茶棚后院,闲人们三五成群聚在一处,或是摇色子或是压大小,还有玩叶子牌的,他们叮咛崔疏落明日接着来,且一定要备足货,免得叫前院的人买光,让他们没得吃。

    捂着鼓囊囊的荷包,崔疏落笑成了一朵花,表示一定不负所托。

    “多谢各位郎君照顾生意,咱们明日再会。”

    崔疏落哼着歌儿背着空背篓,正准备牵上大黑狗高高兴兴把家还,柳三娘撩开门帘追出来:“小郎君请留步,有客人点了鱼,言明要用新鲜法子吃,你方才说的几种听起来就甚好,不如下手一试?”