第372章 水煮肉片 第(2/2)分页

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    李世民拉着苏尘返回丽政殿。

    

    “嘿嘿,陛下,还是我请你吃顿好的吧,今天有买猪肉吗?”苏尘想起上次的猪血豆腐,那是他第一次在大唐尝到花椒的味道。

    

    这次他打算做一道新菜:水煮肉片。

    

    别的配菜苏尘不清楚,只知道黄卷(豆芽)、黑木耳随时都有。再找一些蔬菜搭配一下就差不多。黄瓜很久没看到了,应该是这个季节已下市。

    

    李世民转头看了一眼王德发,后者会意立即向御膳房跑去。

    

    “哦?是何新菜,与朕好好说道说道!”

    

    李世民和苏尘勾肩搭背向丽政殿走去,长孙皇后跟在身后摇了摇头,不禁露出一丝幸福的苦笑。

    

    “水煮肉片!”

    

    “陛下,现在距离午饭时间也差不多了,我和老王一起去御膳房看看。”

    

    话语一落,苏尘从李世民手中挣脱,急忙追向王德发。

    

    “老王,等等我!”

    

    李世民一只手还保持搭肩的姿势举在半空,看向苏尘背景笑骂道:“混账玩意!”

    

    “观音婢!”苏尘跑了,李世民只有搂着长孙皇后。

    

    脑海中不禁浮现,此前长孙皇后穿着纯棉内衣的样子。

    

    “观音婢,你穿着那套衣物,煞是迷人!”李世民两眼放光盯着长孙皇后笑眯眯道。

    

    “二郎,你不担心大臣参你一本?在皇宫内勾肩搭背,有失帝王风范!”长孙皇后小鸟依人般,侧头看向李世民笑问道。

    

    李世民心虚的转头向四周看了看,理直气壮道:

    

    “此乃后宫,谁敢放肆!”

    

    长孙皇后莞尔一笑。

    

    ……

    

    御膳房内,苏尘花费二十多分钟,配好了水煮肉片的配菜。

    

    “美中不足没有弄一些红薯淀粉,只能用蛋清润滑一下。”苏尘喃喃自语。

    

    苏尘身旁站着几名御厨,仔细看着苏尘操作步骤。

    

    “程师傅,有没有胡椒粉啊!”苏尘这会正在腌制切好的肉片,干辣椒和蒜末、花椒葱段已准备好。

    

    对于这些香料苏尘记忆不多,只知道与生姜齐名的桂皮在先秦时期就有。八角是明朝传入华夏,香叶不知是啥时候传入的,至少大唐目前没有。

    

    汉代的丝绸之路以及张骞出使西域,带回很多域外之物,其中就包括各种蔬菜种子和香料。

    

    “回侯爷,御膳房内只有胡椒并无胡椒粉,侯爷若有需要小的可将其用石臼捣碎成粉。”一名之前跟着苏尘学做烧烤的程姓御厨答道。

    

    “好,可以,程师傅你现在去弄一些。”随后苏尘又问向其他御厨有没有八角和香叶,如果有苏尘打算尝试做一下卤味。

    

    卤猪头肉可是难得的美味啊!

    

    ……