一石激起千层波 第(1/5)分页
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星期日在家,比上班还忙碌。
有贵客来访,王静怡在做大盆菜。冬季天冷,炒十盘八碗的,凉得快不说,回锅也不是味,且冷盘也不合适,不如大盆热汤更实惠。
她买了一整条猪腿,粗大的猪大骨用来煨海带汤,架在大煤球炉上慢慢煨;硕大的蹄髈用来焖黄豆玉米花生,放在煤气灶上文火焖;还有五花肉蒸梅菜扣菜,做粉蒸肉,着在小煤球炉上大火蒸;再添上羊排炖胡萝卜,放在煤气灶上小火慢炖。仔鸡炖香菇,可以边吃边炖,料备齐,腌着,先不管。
六个主菜,讲究味蕾承露,原香盈腔。几样配菜,腿肉烧荷兰豆,肥肠炒青椒,糖醋鲫鱼,鱼香肉丝,油焖河虾,蚂蚁上树,一样讲究味厚油润,本色蕴味。
还有一道家乡菜,煎豆腐。好豆腐压极干,香料盐醋腌过,洗净晒干。涂香油,小火煎之,或烤之,双面撒芝麻,妙。外松内软,酥香味浓,色泽金黄,香。
醮料,油泼辣子。干山椒,油炸,剁碎。姜,蒜,葱,剁碎。装碗,放盐,芝麻。清油烧八分热,倒入碗中,油吱吱响,香气呛鼻,烫熟。作锅底,作汤料,调面条,醮豆腐,烫肉片,都好吃。
李骏第一个到,拣菜,剥蒜,拍姜,淘米煮饭。
方毓和带来了香港的特产小吃,腊肠,腊鸡,腊鸭。
刘昶提着竹篓装的普洱茶。
王静怡做菜时,缺少的配料,配菜,藏锋拐个弯去菜市场帮她补齐。
客人来了,王哲夫在二楼客厅,端茶倒水,热情接待。
香港的主客来了,东广的陪客也陆续到了。电台的主持,摄影师。晚报的黄小攀,画报的胡欣琪,周刊的钟彗星,都市报的雷帷月,周末的毛文林,快报的笔耕。画家黎才雄。
电脑上正在播放着上海美术电影制片厂制作的动画片《九色鹿》。
佛祖释迦牟尼,前世是九色鹿王。古代,在荒无人烟的戈壁滩上,波斯商人的骆驼队,因遇风沙袭击而迷路,忽然出现一头九色神鹿给他们指点方向。九色鹿回到林中,听见有人呼救。原来一个弄蛇人,在采药时不慎落水。九色鹿不顾自己安危,施救了溺水者,将他驮上石岸。弄蛇人感恩不尽,九色鹿只求他,别将遇见它的事告诉别人,弄蛇人连连答应,还对天起誓,绝不泄密。波斯商人到了古国皇宫,与国王谈起沙漠中的奇遇,谁知王后听了,梦见九色鹿,想要鹿皮作衣,每天哭哭啼啼,执意要取九色鹿皮做衣裳。国王无奈,张贴布告:捕到九色鹿者给予重赏。弄蛇人见利忘义,向国王告密,并设计将九色鹿引入包围圈。当他假装再次落水,神鹿闻声赶来救他时,守候的武士们就万箭齐发。谁知九色鹿发出神光,利箭都被化为灰烬。九色鹿向国王揭露弄蛇人忘恩负义的丑恶行为,国王深为不安。弄蛇人吓得胆颤心惊,连连后退,跌进深潭淹死,恶人终究得到应有的惩罚。国王惭愧,下令全国臣民永远不许伤害九色鹿。
王静怡在顶楼忙碌,装盆,摆盘,盛汤。
刘昶上来,还在阳台,先叫好:好香啊!什么菜啊!闻着,都饿了哩!
王静怡扭头一看,夸赞道:靓仔,好帅气哦!
李骏开玩笑:孔雀开屏啦,当然不一样嘛。
刘昶穿着棕色大衣、白色高领、金丝眼镜、风度翩翩,他曲指弹一弹衣襟,哈哈乐了:帅哥嘛,今日才发现耶!
王静怡盛了一碗海带汤递给他:先垫一下肚皮吧。帅不能当饭吃。
刘昶说:小妹说得对,男人不能靠脸吃饭。你也一样,可以的。
王静怡凑近,歪着头,眯着眼,斜视着,盯着他看。
刘昶目光躲闪,面皮一红:女孩非常擅长示弱隐忍,你应该也会吧。
王静怡手在围裙擦一擦:我是乌鸦,我不会笑,我笑不出来,我怕一笑把你们吓着了。
刘昶说:怎么可能呢。你分明是只身披七彩虹的凤凰啊!我看见过的,你赖不掉的。
王静怡眼一蹬:秘密,不许说。否则,打你屁股。
刘昶佯装吓坏了,连连后退:这么凶暴,没人敢娶呀,这辈子要孤零零的,一个人啊!
王静怡转身进厨房:阔少爷,我忙得屁流尿流,你这么闲云野鹤,爱撩谁,找谁去。莫来惹我!
面对示好,居然老大的不高兴,当面没心没肺,直接了当的拒绝了。刘昶并不计较,脱下棕色大衣,随手放圆石凳上,露出贴身青色马甲,紧身马甲套在白色高领羊毛衫外面,非常贴身合体,显出了健壮胸脯的轮廓。他挽袖子:你教我,我帮你。
李骏把韭菜往刘昶手上一拍:你在鬼闹,你学坏了耶!我去打鸡蛋,你蹲垃圾桶旁边,拣去。
王静怡头伸出来:手脚麻利点,我急用啊!
在大庭广众之下,有意让他出洋相。刘昶并不愤然,摊开双手:怎么拣呀,劳烦你教一下嘛。
刘昶的保镖杨忠嗣一直认为刘昶是个超严肃的人,没想