10. 第 10 章 第(1/3)分页
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掌柜心想难道是嫌钱少,他咬咬牙,“六两!”
肖婉翎:“啊?”她只是在猜想掌柜忽然找她当厨娘的原因,只怕里面有利益纠葛,茶会三日就结束,为了几两银子,她犯不着把自己置于险境。
掌柜深呼吸:“不能再多了!”酒楼厨子一个月都没她三日挣得多!
肖婉翎越犹豫,掌柜心里越发觉得找对了人,就算对面的想要挖人,也不是那么容易。估摸着老板差不多快到了,劝她再考虑考虑。
肖婉翎:“十两。俗话说明枪易躲暗箭难防,茶会上请的都是有身份的人,我也要担责任的,提前说好我做满这三日不接受任何聘请。想要做糕点茶水生意的可以找我合作!”
掌柜的眼珠子都快瞪出来了,“你这是!趁火打劫!”
肖婉翎面不改色:“我缺钱。”
掌柜甩了下袖子,“我做不了主!再说了你的本事还没表现出来就漫天要价。你这小娘子忒会算计!”
肖婉翎站起身,“不答应就算了,我明日再送茶水来!”
“我答应!”酒楼老板人未到声先到。送到府中的茶水糕点她都看过尝过了,实在喜欢这些新奇的吃食。
掌柜目瞪口呆,平日精于计算的老板,怎么突然大方了?
张大娘子今日穿了身姜黄色衣裙,环佩叮当,钗环首饰一应俱全,“肖娘子,请!”
肖婉翎注意到沈清很不高兴,“我还有个要求,要沈清帮我打下手跑腿!独家秘方不方便叫其他人去找。”
掌柜的:“你要求太多了!”还临时加价。
张大娘子:“可!还有何要求,一并提了吧!”
掌柜疑惑地看着他家老板,怀疑她发烧把脑子烧糊涂了。
肖婉翎看到这么爽快的老板,“没有了,老板有什么口味偏好和禁忌?”
张大娘子清了清嗓子,“新奇的,好看的,好吃的!”最好这晋城中谁都没有见过的。
肖婉翎脑子飞快地转,茶会主要是茶再配些糕点小吃。
除了之前准备的那些,容易寻到的食材有鸡爪,小鱼河虾……明日后日的菜谱也想到了。
张宅离酒楼不远,穿过两条街市便到了。丫鬟领着肖婉翎到东厢房的小厨房内,炊具茶具一应俱全,茶罐整齐地排列在壁橱里,案板上有新鲜的食材。
丫鬟说道:“我家小姐在正厅招呼客人,有什么需要的东西,你尽管找我。”她福了福身,转身匆匆离去。
沈清站在小厨房外边,眼巴巴等着,“婉翎,要我做什么?”
肖婉翎拿出一两银子交给他,“你去买些新鲜的果子,还有河鲜,鸡爪数支。”
沈清应了声从角门出去,看守角门的婆子没有阻拦,看来是特意交代过了。
肖婉翎从背篓中拿出杂粮,还有没用完的牛乳,打算做些松饼。
半个时辰后,沈清背着一背篓食材回来,身上还带着一股热浪:“我遇到了酒楼厨子,他送食材让我顺便带回来。”
新鲜宰杀的鸡鸭鱼肉蛋,还有瓜果桃李。
肖婉翎怔了怔回过神来,张老板这是叫她连饭都一起做了。既然收了钱,那便做吧!
让沈清把食材的内脏清理出来肉都剁了。
肖婉翎往面粉中加鸡蛋牛乳还有糖搅拌成浓稠的面糊。小厨房内热气腾腾面糊涨高了些,用炭火在小炉子上烙松饼,做好后交给走廊上的小丫鬟。
正厅中。张大娘子不时往门口扫一眼,看着小丫鬟端着茶盘进来,立刻站起身迎上去,小丫鬟小声提醒:“松饼!”
张大娘子笑盈盈地道:“姐姐妹妹们,尝尝厨娘新琢磨出来的松饼。”给每位贵客面前都送了一份。
小娘子们喝了神仙糖水,蜜茶,果茶等等已经十分好奇那位神秘的厨娘接下来会带来什么惊喜?
两面金黄的松饼中间夹着甜蜜绵软细滑的红豆馅,尝了半块觉得意犹未尽。
张大娘子压了压上扬的嘴角,看着和她不对付的韩淑仪的脸一阵青一阵白,只觉得心情舒畅,她用八两银子挖走了原来的厨娘,那又如何?还不是被狠狠地打脸了。
伸出手扶了扶头上的钗环,“淑仪妹妹的厨娘可做得出这些?可不要叫我失望啊!”
萧淑仪的拳头在矮几下捏成拳头,小声吩咐心腹丫鬟:“去打听下厨娘的身份。”她嘴角带着笑,就看看谁能笑到最后。
小厨房内,沈清用筷子插了插鸡肉,回头说道:“已经烂了!”
“捞起来!”晾得不烫手撕成鸡丝,拌上秘制的调料,夏日吃酸辣爽口的鸡丝,再配上熬得浓稠的蔬菜粥。
晌午饭和下午饭已经解决了。一应糕点茶水都准备好了。
洗净的鸡脚放在锅里煮着,沈清看到肖婉翎在收拾案板,急忙拿着抹布,“我来!”
看她忙碌了一下午,有些心疼。