第三十一章 复刻失败 第(1/2)分页
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www.cuichange.com许奇拎着肉干立刻跑去交好的朋友那,他朋友在泉水府最大的酒楼醉仙楼里做大师傅
“哟,许老板来啦!”店小厮打着招呼
“嗯,老朱在吗?”
“在的,朱膳夫在后面”
许奇得到答复立刻钻进后厨,“老朱,老朱,你在哪里?”
“老许,我在这,怎么了,这么着急?”
许奇拿出一块肉干给老朱“你吃吃看,能不能做出来?”
老朱拿起吃了一口,嗯,口味绝佳“哪里搞来的?”
“哎,昨天买房的客人自家做的,我一开始以为哪里买的,结果只能来麻烦你了”
“那我试试,不过我感觉应该会差很多”老朱说完按他的办法做起了肉干,他毕竟不是老板,肉也珍贵,只敢做几片,这几片肉片做了几次不同的方法和调料,经过两个时辰,出来的几片两个人都尝了,果然老朱说的没错,没一片能赶上一半口味的
“我只能做成这样了,那家人在哪里?我想去拜访一下,问问人家怎么做的!”
“我下午去问问吧,如果他们同意,我喊你来”
“行的,拜托了”作为一个专业膳夫,遇到这种自己复刻几次都做不出的美食,有些个执着在的
看着手上剩下的肉干,老朱转头去找掌柜的去了,他知道只有通过掌柜的手才能让东家知道这个肉干,并同意他进行研究复刻
“掌柜的”
“哎,朱膳夫,什么事?”
老朱递上刚才切下的一半肉干递给掌柜的“这是许家牙行许奇送过来的,我尝过一块,好吃异常,但我却复刻不出,能否帮忙送给东家尝尝看,我想东家支持我用店里的材料复刻一二”
“你吃过还能给东家?”
“没没没,哪敢,那块是专门切下来留给东家的,这小块是切下来给掌柜你的,你先尝尝看,再决定是否做这件事”
掌柜的拿起另外一小块放进嘴里,嚼第一口后就停不下来,一直嚼舍不得吞下“这味道确实太香了,你等着,我这就快马给东家送去”说完就吩咐小厮先看着店铺,他去东家联系的接头处
看掌柜出门后老朱才放下心来,他必须要学会
来到联络处,掌柜的把油纸包好的肉干和一张纸交给来人“务必早些送到东家手上”,得到那边答复变快速回到醉仙楼
许奇在得知难以复刻后只得再来刘家,这次在门口看见了刘府的门匾,心下紧张起来
“扣扣扣……”敲了半天门才有回声
“许管事,又来啦!”余娘开的门
“嗯呢,有事找你家当家人,麻烦行个方便”
“哦,好,这边”余娘带着许奇来到庖屋
看见门口那么多只鸡鸭鹅,许奇大脑一片空白,泉水府虽说看着繁华的很,但也是受了饥年影响的,他们是从哪里一下子弄来这么多活禽的?等回头私下他要去查一查
“爹娘,许管事来了”
“许管事,这是为着什么事来这?”
“哎,我敞开了说吧,之前你家奶娃娃送我的肉干我觉着非常好吃,本想着让朋友试着复刻一下,结果失败了,只好又上门来,厚脸皮的请问配方可否卖给在下”
“额……”刘家众人面面相觑,肉干,刘苏做的,配方他们哪里知道
“这个吧,难为我们了,这不是我们做的”李大娘解释道
“我知道这么好吃的配方肯定舍不得,我可以多吃些银子”
“问题是确实不是我们做的啊”李大娘无奈道
“你家奶娃娃说是自家做的,怎么会不是你们做的呢,如果有什么担心的尽管告诉我,我帮你们解决”
听到这全家都看向刘苏,怎么能告诉别人这事呢,刘苏也懵逼,之前又不是没送过肉干,她空间里一大堆,从来没人为这个肉干跑来要配方的啊,尴尬了
在李大娘又要开口前,刘苏开口了“配方不卖,可妮合撮”
“什么?”许奇没听明白
刘苏一字一顿的说了出来“配,方,不,卖,可,以,合,作”字正腔圆真累嘴
“合作,怎么个合作法?”许奇被合作二字吸引,忘记她面前是个刚会走路到奶娃子
“开店,我家,做,你,卖”刘苏说话这个累啊
“那分成呢?”许奇来了兴趣,这样他能分一杯羹
“八二”刘苏道
“太低,店铺租金小厮陈设都需要钱”许奇不乐意
“店钱娃出”刘苏大声道,所以有个字不太准
“你的意思,你们包了全部,然后就用我的脸和人脉呗”
“嗯”刘苏点头
“那不行,要是你们做大了一脚踢开我,我多不划算”
“书,纸,手手印”刘苏表达不