翟淳永诧异了一下，然后道：“本官这两日听说了，你是皇上亲定的那个张虎兰。” 

    张虎兰再次行礼道：“让翟大人见笑了。” 

    翟淳永忙摆手，“诶，你能让皇上亲自安排职位，说明你是相当有能力的。” 

    翟淳永随后问：“你想要做什么东西？” 

    张虎兰把旱藕拿出来递给翟淳永，说道：“翟大人，这是旱藕。 

    下官在家乡与村民一起种了不少这个东西。 

    下官准备用这东西做粉条，只是要先将这旱藕打碎，把里面的淀粉过滤出来。 

    我要做的就是能快速打碎这旱藕的机器，最好是不用人力。” 

    翟淳永拿起旱藕观看，“这东西听说过，但还是第一次见到。” 

    翟淳永用力掰了一下，旱藕被掰掉一个芽孢。然后说道：“这东西应挺脆的，该不难打碎。 

    只不过你想要不用人力，这比较复杂。” 

    随后他又问：“你要打碎成什么样子？” 

    张虎兰道：“要很碎，差不多要打成糊状的样子。” 

    “要打到像纸浆一样？” 

    张虎兰点头，“差不多这样子。” 

    翟淳永道：“我明白你的意思了。把这东西打碎后，就像做豆腐一样，先把这旱藕打烂，然后用纱布把渣与浆液过滤分离出来，是这意思吧？” 

    “差不多是这意思。” 

    翟淳永想了下后说道：“那就做一个打纸浆的水碓就行。用水力来驱动，可以不用人力。” 

    张虎兰道：“翟大人，这恐怕不行。” 

    “喔？怎么说？” 

    张虎兰解释，“用打纸浆方式太慢了，下官想做一个效率高点的。 

    而且过滤也用机器，像做豆腐那样过滤也太慢了。”