第139章 岳州城!! 第(2/4)分页
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定下契约后,牙人局促地提醒道:“李阿郎,此处不便养马,若是想把马儿伺候好,可以寻个客栈的拴马桩,使些银钱让伙计帮忙喂马刷毛。”
“往外走拐个弯就有个鹤楼,那儿就有伙计专门照顾马儿。”
李二郎谢过牙人后,拿了钥匙就去鹤楼停马,牙人说这附近靠近考院,所以读书人也多,鹤楼就是专门面向学子提供各种住宿吃饭服务的客栈。
与鹤楼的伙计定好契约,李二郎就把马匹寄放在客栈里,然后背着行李回到小院里。
纪清越早就迫不及待了,在李二郎展开画卷的一瞬间,不等召唤就跑出来,兴冲冲地拉着人跑上楼。
江南的风景可不是吹出来的,更别说云梦泽的景色了,满眼的绿意是纪清越所熟悉的,即使到了冬天,这些绿色也不会枯萎凋谢。
从木廊看出去,错综复杂的水道上热闹非凡。
水道两岸四处修建了阶梯,让人们靠近水面,这样一来,用水取水乘船都很方便。
此时还未到正午,许多人蹲在水道下的阶梯上,忙着手里的活儿。有人在洗菜,有人在淘米,有的临水杀鸡杀鱼,小孩子们就在一边凫水,就连刚会走路的小孩,也都是毫不犹豫地跳进水里。
水边的女人忙着处理食材回去做午食,家里的男人干活儿回来等着吃午饭,没过一会儿,水道边的人就散了。
即使这样,水道依然还是热闹,来来往往的小舟不断驶过纪清越院子前的水道。那些小舟,有的装满一筐筐鱼从云梦泽回来,有的拉货搭人,穿行于岳州城繁杂的水道网之中。
纪清越一脸兴奋,表示旅游费第一顿饭当然要去外面吃。
等李二郎放好行李挂好画卷后,才跟着一起出门。
房子搭好后,纪清越把凌乱的溪水边好好整理一遍,把突兀的东西挪到画面外,恢复成最初的模样,只留下收割后的四块光秃秃的麦地和稻田。
岳州的河鲜一绝,纪清越和李二郎直奔一家人人还比较少的酒楼,盯着满墙的木牌看花了眼,每道菜的名字都十分文字,纪清越看不到,李二郎没吃过。
最后两人只能盲点,看着菜单点了个四菜一汤一糕点,还有最最重要的白米饭。
纪清越想的是如果这种稻米好吃,那就买买买,带回去自己种!!
金齑玉脍、消灵炙、醴鱼臆、浑羊殁忽、白岁羹、樱桃饆饠和青精饭。
看不懂吧?看不懂就对了。
纪清越故意挑没看懂的点,像野猪鮓、鹅鸭炙、馄饨什么的都没点。
记账的伙计问了又问,确定要点这些菜吗?可能烹饪的时间会有些久。
纪清越看了看李二郎,李二郎表示无所谓,反正他就是陪纪清越出来吃饭的,身上的钱都拿来给纪清越付房费了,他现在就是个小白脸,纪清越吃什么他就吃什么。
“好咧!两位客官请慢等!这壶茶是楼里送的!待会儿我再与两位两碗杏酪!”
这是要做得有多慢,酒楼才会送茶水和点心啊?
伙计端来两碗奶白的饮料,纪清越赶紧问:“请问你知道我们刚才点的那几道菜怎么做吗?很耗时吗?”
伙计诚惶诚恐,看着纪清越真诚的目光,确定他不是在骗菜单:“这金齑玉脍用蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭捣碎做成调料,取一点与鱼脍一同食用。”
“消灵炙则是用一羊之肉取四两,经火烤至半熟,再用粳米饭拌匀,加入茱萸子和食盐调和,用泥封入坛中晒一个月,蒸熟后食用。”
“醴鱼臆即甜味鱼胸脯,浑羊殁忽即烤羊肚鹅,白岁羹即荠菜羹,樱桃饆饠(毕罗)就是樱桃馅饼。除了一些需要提前烤制的菜,其他菜都是现做现卖,故而两位要等得久些了。”
听完伙计的话之后,纪清越双手扶额:“多谢阿郎解答。”
等久一点就等吧,只要好吃就行。
杏酪是奶制品,微甜,还有些冰凉,这种天气吃上一碗就会感觉非常解渴。
纪清越从窗户望下去,想看清楚远处的河边为什么这么热闹,不仅敲锣打鼓,还有人在烧香跪拜。
那里好像是一