豆腐再沸水里滚了一阵，就赶紧捞出来过凉备用。 

    刚才的排骨也已经泡好了，便又另起锅，水沸后下入排骨，大火熬煮。 

    中途不断的撇去浮沫，等排骨变了颜色捞出备用。 

    灶台锅内烧油，油热下入刚才切好的蒜末，不断翻炒出蒜香后，赶紧放入其他调味料，待味道更上一层楼就加入排骨，接下来就静静的等待排骨变熟就可以了。 

    另一边把刚才滚过沸水的豆腐，整齐摆入盘中，随即在顶上铺满刚才熬制的蟹黄，二者再送去蒸屉蒸上一番。 

    徐月淮拿出来琉璃盘准备盛排骨，待排骨出锅后那边的蟹黄豆腐就也好了。 

    她端出来后，又在上面浇了一层热油，瞬间整个屋子里都芳香四溢。 

    连那名被叫进来剥蒜的下人都忍不住流下了口水，徐月淮瞧他这样顿时乐了出来，接着便给他留下了两块排骨和几块豆腐，接着便马不停蹄的端着菜往前面去了。 

    徐月淮一路小跑，虽然端着两个菜但是并没有气喘，毕竟之前在天香楼中干的就是这种事情，而她人还没进去白依依就已经闻到了香味。