龙虾和清蒸大闸蟹！

    至于素菜......都来到食肉国度了，还吃什么素菜！

    因为大闸蟹清蒸更加耗时，洛堇准备先做这个。她取出足量的，刚捕捉到的大闸蟹，以及在海边随手拔的韧劲足够的海草，让艾莉薇和安缇诺雅一起帮着把大闸蟹的蟹钳和蟹脚捆住。

    虽然大闸蟹按理应该生活在淡水水域，但这个世界，水稻都能长在天上了，洛堇对这些小问题根本不care。

    把苦力活交给她俩，洛堇开始准备辅料。

    将生姜切成姜片，再取一小把小葱挽成节。等艾莉薇和安缇诺雅的工作结束，她往锅里倒入半锅清水，把提前准备好的姜葱倒进去。等大火烧开，再把捆绑好的大闸蟹腹部朝上放入锅里，盖上锅盖，调小火势，煮个十几分钟。

    这段时间，洛堇充分利用起来，开始着手小龙虾。

    她不清楚人鱼们能不能吃辣，所以准备分成两份做，一份微微辣，一份特辣。

    龙虾当然要提前掐头去尾洗净沥干，这份工作洛堇毫不犹豫地交给了艾莉薇和安缇诺雅，她再度腾出手准备辅料。

    “麻辣小龙虾”虽然只占了“麻”和“辣”两个字，但要辣得足够香，需要各种香料配合着使用，才能成为六边形战士。
    洛堇一边处理，一边不由得庆幸。幸好自己已经把这个世界都翻了个遍，不然还真没处施展手脚。

    往锅里倒上油，添上火，把各种调料炒出香味，再倒入适量的豆瓣酱等，就可以加大火势，放入龙虾了。

    为了防止香料被炒糊或者回锅，洛堇专门等龙虾处理好，才开的火。

    翻炒两分钟，放入盐和生抽，还有少许花酿和冰糖，就可以盖上锅盖焖煮了。不过为了更好的口感，出锅前两分钟还要继续转大火翻炒。为了防止遗漏，洛堇特意朝艾莉薇和安缇诺雅都强调了好几遍。

    要是这样都还能忘，那就只能认命了。

    最难处理的是松鼠鳜鱼。

    为了确认完成度，这次洛堇把准备辅料的任务交给了艾莉薇和安缇诺雅。她将处理干净后的鳜鱼剁头，在颈部切上一刀，立在餐盘上。

    然后用刀取出鱼骨，去掉腹部的刺。这一步忙完，洛堇觉得自己眼睛都要瞎了。

    幸好大闸蟹蒸好了，洛堇赶紧取出一笼端上桌，手把手教授他们该怎么使用，权当放松眼球了。

    回到厨房后，洛堇下定决定，到时候她一定要在餐馆的墙上，张贴各种食物的吃法！不能让自己又忙做饭又教吃饭吧！

    一笼大闸蟹肯定不够吃，安缇诺雅将事先处理好的大闸蟹按之前洛堇的步骤，放进锅里，盖上锅盖。

    洛堇还在和鳜鱼做斗争。去掉鱼刺，接着在鱼肉上切上直刀，但要保证不能切破鱼片，其中的力道相当重要！竖着切完，还要横着片刀。一整套操作下来，洛堇简直腰酸背痛，头昏眼花！

    她刚揉了揉眼，一道光芒闪过，瞬间精神抖擞！

    洛堇笑着回头，会意地看了游檀一眼。

    然后迅速收回视线，继续她的鳜鱼大业！

    拎起处理好的鱼片，呈雪花状的鱼肉像松果一样散开来。将鱼头和鱼肉放进碗里，加入艾莉薇准备好的材料进行腌制，加入生粉，再抖掉鱼头和鱼肉多余的部分，就可以和配料一起放进锅里油炸了。

    不过在下锅之前，还要在鱼头的嘴里放一根牙签，使其嘴巴长大。

    “滋里哗啦”的声音从厨房传到餐厅，嘴里、手里正含着美味大闸蟹的人鱼们，忍不住偏头，望眼欲穿。

    恩蒂丝一边重复相同的举动，一边感叹——这就是洛堇说过的，吃着碗里的，看着锅里的！

    最后是调制蘸料的步骤。和前面比起来，简直不要太轻松！洛堇手到擒来，将热油浇在鳜鱼的表面，雪白的鱼肉，淋上火红色的酱料，让人垂涎三尺。

    其中小龙虾蒸好过一次，洛堇让安缇诺雅去处理了。

    等最后的松鼠鳜鱼端上桌，几位忙活的精灵纷纷落了座。

    洛堇一边夹菜，一边坦然享受人鱼们惊讶、赞赏的眼神。

    没办法，谁让她就是这么优秀呢！