如此一来，不管是来客还是伙计，她们都会觉得舒服。

    “马蹄口感清脆，嫩甜，做成甜品之后，味道依旧很好，配之以冰糖，会最大程度上激发它的功效，清热开胃，益气生津，适当食用，十分滋补。”

    ……

    随着伙计们的解释，众人这才明白，碗中纯白如雪的小块，到底是什么。

    大家你看看我，我看看你，大胆的已经在尝试。

    胆子小的也动起了勺子。

    别的不说，淋了一勺桂花酱之后，这味道闻着是清清甜甜的，十分勾人。

    她们倒是想忍啊。

    但是，升腾的热气，带着马蹄与桂花的甜香，直接扑她们一脸。

    就问，这谁顶得住啊？

    真正入口之后，贵女们发现，马蹄煮熟之后，依旧保留了一点脆香的口感。

    咬一口，脆嫩中透着微微的甜意，与汤汁一起，带着几分爽滑柔嫩的口感。

    余墨玥在尝了一口之后，忍不住瞪圆了眼睛：“唔，这个口感，我喜欢！”

    这个脆脆甜甜的口感，她真的很喜欢！

    据说马蹄产自东南沿海，汝州一带最是盛行。

    他们江南距离那边稍稍远些，从前倒是没机会吃到。

    这让余墨玥有些遗憾，小声跟大姐嘀咕：“你说，从前的行商，也太不争气，如此好物，居然不知道，想着往咱们那边带一带。”

    对此，余墨瑶倒是轻轻摇摇头：“也许不是不想着带，估计是不太好保存吧，我听说，之前汝州那边，给魏王殿下送了两车土来，好好的拉什么土啊？估计是保存这东西的吧，刚才那伙计不是说了，这东西想了要保持新鲜度，得埋进土里吗？”