第158章 食尖上的大宋 第(2/2)分页

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    一碗粥,物虽小但心却细,乐正云秀想起了一年前在郑家庄与郑家姐妹一起喝粥的往事,心中感觉暖暖的。

    《那碗粥》

    安静的一年慢慢溜过双手

    下了班之后

    正要回家的我

    路过那一个店买碗粥

    天忽然之间下雨

    在屋檐等待的我

    看记忆镜头你刚刚认识我

    两个穷孩子反而用心的时候

    你和我一起喝一碗粥

    但心也暖了很久

    御膳房由之第一个得到编食谱的消息,立即哄动了起来,这也难怪,御膳房是天下精品菜最集中的地方,每个御厨都有几个镇得住场面的拿手菜,一听到做莱的方法与自个的名字都可记入官编菜谱并流传下去,顿时炸锅了。

    御前会议的结果,食谱的总编篡是王钦若,乐正云秀为副编篡,协助他进行做法的数据化。中华菜式博大精深,可描述上太含糊,盐少许,油适量,控制合适的火候等等用词极为常见,同一道菜,不同厨子做的味道天差地别。

    王钦若的家中,来了个御膳房的大厨,求见后递上千两银子说:“我烧菜的方法是祖传的,可否写上我与先祖的名字?钱无论怎么交都可以,只要王大人给句话。”