零食的记忆，一个个地把它们复制出来，必可极大地丰富汴京城小朋友的餐桌。

    对了，从辽国回来时，还带来了很多肉干与肉松放在家里，把它们撕成一小份一小份，进行包装就多了几十种中原小朋友从没见过的小零食。现代店铺热销的另一个因素就是包装精美，乐正云秀请来张泽瑞大师，在几十份小零食的诱惑下，叫他给设计了外包装，全部用半透明的油纸做成小袋，里面的东西一目了然。

    果冻、蛋制品、肉制品、豆制品、水产品等制作并不复杂，主要的难题是防腐，现代食品加一些防腐剂苯甲酸钠等即可解决，宋时市面没有防腐剂啊，有些药物也有防腐作用，但有浓重的药气，不适合添加到食品中。乐正云秀搜肠刮肚，记得幼儿园上课时曾给小朋友们说过，大蒜、蜂胶、茶多酚与丁香油等属于天然防腐剂，无毒无害，可以在市面上找一找，作为小零食的添加剂之一。

    在催太医的帮助下，大蒜、蜂胶与丁香油很快找齐了，茶多酚他闻所未闻。王钦若的消息极为灵通，乐正云秀刚开始试验，他不知在哪里听到风声，带着几个御厨过来帮忙，并从御膳房搞来各种顶级的调味品与香料，一下朝就跑前跑后的张罗着。