第157章 食材标准化 第(2/2)分页

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照着做就行。”

    刘皇后拿着纸不解地问:“都说教会徒弟饿死师傅,你把它写到书里,不敲了鲍师傅的饭碗?”

    “敲了鲍师傅的饭碗,成就了更多厨师的饭碗。我们如能收集大宋菜谱,成为宏幅巨著,说不定能传之后世。”乐正云秀说出了自个对菜谱的设想。

    《御膳房》

    京城是座御膳房

    天下小吃百姓尝

    您来汴京走一趟

    可别错过好风光

    千年历史的辉煌

    真让人想忘都不能忘

    胡同里天桥下护国寺东华(九十九样眼都看花)

    喝豆汁配焦圈咸菜丝微辣(米饭需配豆腐麻)

    汴京小吃什么味

    讲究地道人情味

    回头客全靠口碑

    来碗炸酱也实惠

    中华文化(美味只用筷子夹)

    欢迎回家(来汴京作美食家)

    乐正云秀改编了北京小吃的歌词,开心地哼着。

    收集全国菜谱,汇编成册,这绝对是宏大的、可以流传后世的大事情,并且可以极大地提高自个的威望,刘皇后与杨淑妃也为乐正云秀的想法而激动,开始谋划着由谁来编写,如何编写的大事。