种田文开启!从挖矿开始…… 第(2/3)分页
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开始做酱油有点晚,但他可以先把这批放生,等酱油做好了再吃嘛!
反正已经知道软舌螺的主要栖息地了,可以随时去抓!还可以随便把磷矿采了……
酿造酱油,穿越种田文常规操作。
不难!
然而,当AI把酱油酿造工艺流程图投影在他面前时,乌拉拉陷入了沉默。
把大豆和小麦蒸熟,冷却,和特定的酱曲一起放入发酵池,加入盐水发酵,一定时间后过滤、浸出,就可以得到酱油。
酿造过程说起来很简单:把原料混合在一起,放着。过滤。然后就好了。
问题不在过程。
问题在于……原料!
大豆、小麦、酱曲(某种特定霉菌)、盐水。
四个主要原材料里,乌拉拉手里有的,只有盐水!
而且还是从大海里提取的粗盐……
乌拉拉沉思片刻,想着自己毕竟知识贫瘠,对寒武纪不甚了解。
于是他小心翼翼地向AI确认:
乌拉拉:“寒武纪有没有大……”
AI:“没有。”
乌拉拉:“那小……”
AI:“没有。”
乌拉拉:“那酱……”
AI:“没有。”
好的。
果然是意料之中的答案呢。
乌拉拉扁扁嘴。
但是寿司都躺在案板上了,这种时候怎么能裹足不前!
乌拉拉:“芥末也行,那叫什么,山葵?或者类似于山葵的植物……”
AI:“没有。”
好的。荒野求生盐水芥末版刺身的计划也破灭了。
乌拉拉还是不肯放弃,抱着最后一丝希望:“那大蒜呢?辣椒呢?实在不行我搞个捞汁小海鲜也可以,大蒜辣椒盐水一起凑合……”
AI这次倒是没有直接否定他。
而是在他面前又打开了几张流程图。
乌拉拉定睛一看。
好家伙,是大蒜和辣椒的人工驯化演变图。
大蒜,由第四纪-全新世的野生长香葱驯化而来。经过约2000年的人工培育,初步形成了可食用大蒜。
辣椒,由第四纪-全新世的野生鸟辣椒驯化而来。同样经过约2000年的人工培育,初步形成可食用辣椒。并在之后深受人类喜爱,进一步培育出了多达数十个辣椒品种。
密密麻麻的文字和图,乌拉拉看得正头皮发麻。
AI毫无感情地又补上一刀:“辣椒的品种过于繁盛。请问舰长想了解的具体是哪一种?”
乌拉拉连忙摆手:“不不不,不用了……”
好的,他明白了。
无论是大蒜还是辣椒,这两种调料,哪怕他掌握了最精简的人工驯化攻略,那起码也得有始祖啊!
什么野生长香葱、野生鸟辣椒……都是第四纪才有的东西!
第四纪是什么?
是十三个纪元里的最后一个纪啊啊啊啊!
乌拉拉不禁泪流满面。
调料,你离我竟如此遥远……
难道接下去的五亿年,我都只能吃海盐泡海鲜了吗……
“不。”AI提醒,“您还可以喝营养液。”
乌拉拉:“……”
我谢谢你嗷!
既然除了海盐之外的调料短时间内不可能搞到,乌拉拉也只能接受现实。
刺身就算了。也不知道这个时代有没有寄生虫,而且没有调料寡淡无味的刺身,吃起来也不快乐。
乌拉拉最终决定,把软舌螺大大小小全放进海水里,一锅煮了。
呜呜呜,连葱姜蒜都没有。
种花家的烹饪基因在痛苦颤抖!
这会不会很腥啊!
乌拉拉怕煮太久把螺肉煮老了,因此水一开他就揭开盖子确认螺肉的情况。
看着……还行?
他用筷子戳了戳软舌螺。
嗯,是甜筒化了的质地!
软软的,嫩.嫩的。
不愧是你,软舌螺!
虽然没有足够的调料,但锅子里正腾出的螺肉香气,还是激得乌拉拉食指大动。
海水煮软舌螺……呃。
算了,换个说法。
盐水煮海螺!
嗯,这就听起来正常多了!
乌拉拉端着一盘盐水煮海螺,兴致勃勃地坐到餐桌旁。
这一盘海螺,有大有小。都很烫,不能直接上口嘬。
乌拉拉一边呼呼地吹着气给海螺们降温,一边观察它们。
“真的有心形的耶!”乌拉拉惊喜。
原来心形横截面的软舌螺,就像用签子在甜筒