《种田摆摊小食日常》 

    今晨的吴怀夕一点儿都不觉疲倦，只因那样卖家禽的老何，天微亮就将宰好的鸭子给送了过来。

    终于可以尝试着做烤鸭，她可是馋了一天。

    “吴小娘子，这只好！我挑得最机灵的一只，那整个棚架里，就属它跑得最快。您瞧瞧！”

    那只用细柴串了的鸭子闭眼歪着头，身上的毛被拔得一干二净，即便是跑得最快，也没能逃出老何的手心。

    吴怀夕打眼一瞧，果然肥美健壮，是只好鸭子！

    “这些是心肝家伙什，还给您弄好了血豆腐。我再要八只生煎，先走了哈。”

    昨日他喝碗茶的功夫，儿子就将鸭子全卖了，也没留下一只。他家的鸭子最为新鲜，每日要从乡下运来，一来一回的大费周章，他哪能再变出一只给吴小娘子？

    平日里街道上的摊贩们互相照拂，老何也知做生意要本分，何况吴小娘子早将银钱都给了。

    故他今日一早就挑好了一只赶紧送来。

    他递完东西，又买了一份生煎，也不好多留，又如同昨日那般飞快溜走。

    吴怀夕拎着那只鸭子极为欢喜。现下天色还早，小食摊上只有寥寥食客，先将鸭子腌了再说。

    现代几块钱能称上一斤的香料却在古代尤为贵价。一小坛子八角、香叶、桂皮花了她整整五十文，尤其是胡椒，半个拳头大的一小罐得八十文。

    真是比一斗精米精面还要贵。

    可这些确实又都是好东西，除了能掩盖掉肉类的腥味外，还能增添不少别样的风味，是以后小食摊上推出别得吃食的重要功臣。

    原先她想做些猪下水的生意，毕竟她在现代摆摊时，看过的穿越话本子可不少。

    猪下水很是便宜，几文钱就能收来一大盆，确实看起来能成为发家致富的第一桶金。腌臜东西，这儿的百姓几乎没人要吃，毕竟味实在是大。

    可就因为它味大，不仅要用面粉浆洗，还要用大量香料掩盖猪骚味。

    就这么说吧，用二百文花的东西，去浆洗五文钱的东西。

    吴怀夕搂紧了她的香料罐子，吓人！

    那爆炒猪下水计划就这样失败了，还是老老实实做朝食起步吧。

    她将鸭子洗净后，用葱姜水与黄酒将鸭子抹均匀，给它做了一个极致享受的按摩，先腌上半个时辰再说。

    做完这些，小食摊上的客人也陆陆续续多了起来，她便忙活着招呼客人。

    “吴小娘子，你可知那边新多了家朝食摊，做的也是你这档子生意，不仅有豆花，也有生煎包。”

    一食客夹着一只生煎包，一脸调笑地盯着吴怀夕。

    他将皮咬开一个口子，吸出里面的汤汁，再用调羹舀起一点儿醋从那口子灌进去后，把整个生煎包咬进嘴里细品，“只要一文钱一只，便是十文钱，就能买到十只了。”

    吴怀夕并不生气，反而笑着给他添了些豆浆，“那确实是比我便宜了。”

    “你也跟着降降价？”

    食客大口地喝着那碗豆浆，“现下生意都不好做，要不生意都被他抢了去。”

    一样吃食火爆起来，自然是要跟风兜售的。犹记以前她那条大学城的街上，别说炸串店了，光长S臭豆腐，都得五六家。

    “我不降价的孙大哥。”

    吴怀夕走到另一张桌子面前，给另一位食客倒了茶，“我用的都是最新鲜的肉，也是一早起来就揉面发面，若是降价了，岂不是要我亏本。人家卖十文钱十只就卖去，我依旧十文钱八只。”

    吃是行业讲究的就是物美价廉，她用的精面与新鲜的肉，混了皮冻，十文八只已经是压了价的。倘若人人降价，那生意还怎么做。

    “那摊子我去过。”

    另一食客喝着豆花对那位“孙大哥”投来一个鄙夷的眼神，“皮厚肉少就算了，那皮子嚼起来就跟死面似的，哪能和吴小娘子摊子上的比。你若是喜欢吃那儿的生煎，你就去吃。你不能一边吃着吴小娘子的生煎，一边撺掇着她降价......”

    他一边说着，一边用筷子夹出生煎包的肉馅，“瞧瞧，这样大一块肉，良心生意。吴小娘子，你甭听他的，就卖八只，我爱吃。”

    “对啊，你去吃别的去。”

    陈福来尝着一碗荤豆花，也跟着凑热闹。每天吃生煎包他是舍不得的，可这三文钱的豆花，他还是付得起，何况还送豆渣饼呢。

    “反正我以后就吃吴小娘子家的，她以后做啥我都吃。”

    “唉哟，我可不是这个意思。”

    听了这食客的话，孙大哥有些不好意思，假咳嗽了几声，低头继续吃起了生煎，不再说话了。

    这两日的生意确实不如一开始，吴怀夕自己能感觉到，生煎包这东西，她能做，别人自然也能跟着做。

    她心想着该上些新的朝食，