83. 省城 第(2/3)分页

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与上头谈论的结果。

    “我和上头的人谈过小李的事,他违反了规矩,小李他叔被扣了一个月工资。”

    “你受了这事的影响,上头怕你不来教做海货了,给你十块钱和五斤猪肉当赔偿。”

    于知乐在翻动辣椒,抬头哦了一声。

    “还有,以后店里的海货都由海隅村来供应,九点前送到店里就成。”胡老三继续说。

    这段时间,国营饭店都从罐头厂那边拿货,质量不太稳定,还要受那边的气。

    谈话时,他提了这个问题,上头让他自行解决,他第一时间就想到了海隅村。

    “谢谢胡三哥。”于知乐转念一想,这是个重组女子捕鱼队的好机会。

    胡老三哈哈一笑:“小双整天念叨着以后要到海隅村当维修师傅,我这个做爹的不得提前替她打好关系。”

    于知乐三人扑哧笑出声。

    过了很久,辣椒凉了,她倒入石臼中捣成粗辣椒粒。

    这时,馒头和面包已经上锅蒸,客人又还没到,胡老三得了空,站在一旁看。

    于知乐到了半锅油,说:“用菜籽油做最好。”

    菜籽油大火烧熟,温度降至合适,下葱姜香菜等炸出香味,再下大料,小火慢炸。

    捞出料渣后,分三次加入粗辣椒粒中搅匀,期间要加点醋和白酒。

    “这油拌点小凉菜,准香掉大家的下巴。”胡老三不断搅动着红油,带出醇厚的香味。

    “拌凉菜也是个不错的选择。”于知乐应道,而后提醒,“不过,红油做好后加盖焖凉,味道更好。”

    “成。”胡                                                老三记下这个细节。

    不知不觉中,已经七点,客人点餐的声音从窗口传入。

    胡老三带着两徒弟忙起来,一直到八点多才做完最后一单。

    歇息几分钟,他又马不停蹄赶往罐头厂,带回四大桶还在鲜活的各式海货。

    土豆、莴笋、鲜蘑菇、豆皮垫底,把蒸煮熟的海鲜平铺于其上,倒入红油小火慢炖,最后浇上一勺热油。

    鲜亮的红油沁入紧弹的肉中,料汁香而不辣,风味与干锅海鲜大杂烩截然不同。

    同样的是色香味俱全,让人难以抗拒。

    正午,店里客人多了起来,胡老三照旧将其放到柜台任客人免费试吃。

    这道菜得到了大家的一致认可。

    于海光等人来得早,陈昭也蹭上了一口,咂舌回味。

    于知乐换好裙子,说:“可以了,走吧。”

    她很少穿亮色的衣服,嫩黄色的碎花衬得她白得发光。

    而腰部特地做了收紧处理,既凸显了腰线,又让裙摆炸开一定的弧度,露出笔直纤细的小腿。

    “姐,黄色太适合你了,像公主一样。”陈昭看呆了,“这个颜色肯定特地为你发明的。”

    于知乐开玩笑道:“我穿红色,你也会说红色是为我量身定制的。”

    周岳生的视线从她出现的瞬间起就没离开过。

    所有的阳光都集中在了她的身上,周围的一切都黯然失色。

    “那当然,所有的颜色都是因为姐而诞生。”陈昭做着夸张的表情。

    他的声音将周岳生的注意力拉回现实。

    周岳生走到副驾驶,替她拉开车门,并在她上车时抬手挡住车门上框。

    “叔,我要上车了。”陈昭清了清嗓子,通知于海光。

    于海光哑然失笑,学着周岳生的动作,说:“来,小昭,我给你拉车门,小心别碰到头啊。”

    两人搞怪的动作引得于知乐瞪了他们一眼,反而让他们笑了起来。

    海东镇到省城要开三个小时,一路上有陈昭叭叭叭地讲,车内气氛很活跃,时间也过得快。

    省城医院比海东镇的大上一倍,建筑也更新。

    四人下车往里走,吸引了不少目光。

    “你好,请问京市来的胡医生现在在哪儿?”陈昭拦下一个小护士,朝她灿烂一笑。

    小护士脸红扑扑的,目不转睛地盯着他的脸,说:“培、培训会结束很久了,胡,胡医生现在应该和院长他们在食堂吃饭。”

    “请问食堂在哪个方向?”陈昭继续问。

    小护士的手指指向不远处的一栋外墙灰扑扑的建筑。

    “谢谢。”陈昭朝她眨了眨眼睛。

    小护士的脸更红了,慌忙移开视线。

    等四人走出一小段路后,她回过神,连忙追上,提醒道:“欸,等一下,我们有规定,外人不能进医院食堂的。”

    “那我们在外边等一会。”于知乐看了看其他人,大家点头同意。

    她的话音刚落,一道中气十足的声音响起:“小