第292章 出来吧,臭豆腐! 第(2/2)分页
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点点头,有大唐饭店这种级别的地方存在自己为什么要早上吃饭?
再说了,自从长孙冲躺下起不来之后,长孙盈不管干啥都自在多了。
家里面总得有一个挨骂的人,不是吗?
“今日啊,今日要弄个神奇的东西,这个东西啊,一会儿你就知道了。”
柳轩卖了个关子,随后一头钻进了厨房里。
其他时间,都是一次推出两道菜,可今日不一样,柳轩打算只推出一道菜。
臭豆腐!
昨夜柳轩已经来过大唐饭店了,当时购买了一百斤豆腐,还有系统之中成品的卤汁,直接浸泡了一晚上。
打开那两个黑色的坛子,一股熟悉的味道扑面而来。
看着那已经浸泡透彻的豆腐,柳轩笑了笑,起锅烧油,准备油炸。
臭豆腐这种东西,闻起来臭,吃起来香,皮酥内软口感极佳,在后世是风靡大街小巷的特殊存在,几乎每个人都听说过臭豆腐的大名。
柳轩准备的臭豆腐,还没有经过最后的油炸阶段。
从缸里捞出来豆腐,晾干水分,洗去杂质之后,柳轩就把豆腐放进了粉盆之中,粘粉之后,豆腐之上有了一层糊糊,迅速丢入油锅之中。
看着在油锅之中起起伏伏的那些豆腐块逐渐变得金黄,豆腐本身的味道正在缓缓飘出,柳轩露出了欣慰的笑容。
前两天做梦梦到了臭豆腐之后,柳轩就决定,不能让大唐人成为漏网之鱼,臭豆腐荼毒,开始!
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