“李村长，恭喜啊！此番架桥，实乃一壮举！”夏老先生拂须笑着对村长说。www.banweishuwu.com

    “同喜同喜，老先生，这也是托了您的福啊！”村长忙客气的回礼。

    正因为有了安王府和夏老先生的震慑，他们才敢放开手脚准备大干一场。

    忙碌了四五天，架好了大桥，算是按计划完成了目标任务。

    大家准备明年开春后等土化冻了，在河岸边修一条从村西头通到大桥的路。

    村民们完成了一件大事，就准备要过年了。

    今年的村民们又多了不少积蓄，年货办的更丰富，在八个墩镇上买了不少，有人还结伴而行，去了枣县采购。

    家里养了猪，鸡还有兔子，肉是不用买了，就是去买些红纸，布料，棉花，鞭炮香烛这些。

    干果也不用买，秋收后村长组织大家去南山上敲栗子，拾核桃，每家都背回来不少，一个冬天都在壁炉里烤着当零嘴，还剩下不少呢！

    陆家也是陆老大两口子和陆老四去购物。

    孩子们都怕冷没去，留在家里做年货。

    各种糖果，肉干，各种蔬果脆，各种罐头，早早就开始做了。

    村子里每天都有此起彼伏的猪的惨嚎声，基本上每家都宰了一头猪，养了两三头的就联系了镇上的屠夫来收猪，自家留一头吃的，其余全卖了。

    因着每家都杀了猪，村长就说不请着吃杀猪菜了，留两头猪到三十祭祖时宰了，全村人聚餐热闹热闹。

    陆家的几个孩子也问陆老爷子:“阿爷，咱家啥时候杀猪啊？”

    都是因为村民们杀了猪后，村里孩子就把猪尿泡洗干净吹了气，当球踢着玩。

    一头猪只有一个猪尿泡，谁家杀了猪，就留给自家的孩子玩，大壮几个看的眼热，想拥有一个自家的猪尿泡当球玩。

    “快了，明后天吧！你看村子里每天都要杀猪，你大力叔都顾不过来了，我已经和他说好了，明后天咱家就杀猪。”陆老爷子说。

    “噢！我们也能有球玩喽！”

    四

    壮高兴的大叫，小狗子熊二也“汪汪汪”的叫着，好似在附和着四壮的喜悦一样。

    过了两天，陆家也杀了一头猪，全部分解开，冻在院子里的自制冰柜中，留着慢慢吃。

    猪血也都做了血豆腐，做汤或者用油煎着吃，也是难得的美味。

    看着血豆腐，陆宝珠忽然想起来前世吃过的豆腐，好几年没有吃过豆腐了，她都有点馋了。

    陆宝丫问了秦氏，“阿奶，以前在南面的时候，有没有豆腐？”

    “有啊，以前你爹他们去镇上的时候也买回来吃，就是咱家离镇子有些远，不经常吃。”

    “噢，那你会做豆腐吗？”

    陆宝珠知道这个时代已经有了豆腐，就更想吃豆腐了。

    “我哪会做豆腐，这都是人家的祖传秘方，外人哪能随便学了去！”

    秦氏好笑的说着，“咱们来到这边也很少出门，好像不见这边有卖豆腐的。”

    陆宝珠也发现，到西北两年多了，好像还真没听谁家买了豆腐吃，她跑去问小胖子，这个小吃货应该知道。

    “啥？豆腐？没听过！宝丫，是不是好吃的？在哪儿呢？”

    小吃货一听，两眼放光的盯着陆宝珠问。

    “哈哈！是吃的，不过现在还没有！”

    陆宝珠说着就往外走，看样子西北这边还没有人做豆腐，至少枣县这边没有，不然周家作为当地土著，应该见过。

    为了给过年添道新菜式，陆宝珠一头扎进厨房，和阿奶还有她娘试着做豆腐。

    她根据在电脑上搜集的资料，开始做豆腐。

    做豆腐最重要的就是卤水，这可是豆腐能不能成型的关键。

    陆宝珠让她爹去镇上，买来了石膏制作卤水。

    尽管大家都很好奇，这修房子的东西怎么能做出豆腐来，不过既然陆宝珠说能行，也就不再怀疑，都等待着豆腐的制作成功。

    把黄豆泡好，又用小石磨磨成豆浆，过滤后倒进了大锅煮开，撇去上面的浮沫，用大火沸腾五分钟左右，然后舀到木盆里

    晾到大约80c，再把制做好的卤水分两次倒入豆浆中，盖住木盆再放置几分钟。

    到这一步，最关键的一步算是完成了，然后就是等待。

    等看到豆浆开始凝结成块，陆宝珠指挥着她娘，在早让她爹做好的模具里铺上粗麻布，再把凝固的豆浆倒入模具，然后把麻布盖好，上面压一块比模具小一些的木板，又在上面压了一块大石头，然后就等着豆腐冷却。

    室外温度低，模具被搬到了外面，大壮几个和小胖子一直围着模具转来转去，都很好奇能不能做出豆腐来。

    陆宝珠以前也没有自己做过豆腐，这还是第一次