第526章 沉香,花老爷子的震撼,让他带走 第(1/2)分页
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沈烟陵没有回答,只是笑了笑,这个事情回头再解释吧,不过花老爷子接的话说道。www.baijiawenxue.com
“这是用来品鉴沉香的品质的,虽然说有经验的人,能够凭借沉香的香味还有颜色等等,就能够判定沉香的不同等级。
但一般来说最直接也最直接简单的鉴定方式,就是把沉香放进水里。”
花老爷子解释到:“沉香有很多种不同的等级,最高等级的沉香,入水即沉称为沉水香,属于最高等级。
而半浮半沉的称为交栈香。
品质略低于最好的沉水香,还有一种是入水飘起表面的,称为黄熟香,这一种沉香的等级最低。”
既然花老爷子已经把这种方法说出来了,沈烟陵也就接着说道:“实际上还可以通过含油量来测试。
含油量在百分之九十以上入水即沉的为上等沉香,含油量在百分之七十到百分之九十的为二等沉香,也称之为八分沉。
含油量在百分之五十到百分之七十的为三等沉香,以白木略多,油脂线明显。”
“含油量在百分之二十到百分之五十的为四等沉香,白木部分比较多。
含油量在百分之二十以下的就基本上都是白木了,不能算是沉香。
但这一种却是市面上最多的,通常有很多商家就是以这一等沉香冒充高等沉香来忽悠别人。”
沈烟陵侃侃而谈又说到:“不过这个分类只适用于同一产区同一品类的成效,不能一概而论。”
花秋彤的爸爸开始品鉴沉香,其实当他打开香樟木的盒子的时候,看到沉香的那个颜色,再闻到香味就已经确定这是上等沉香。
这种沉香价格很贵,而且可遇不可求,在最上等的收藏家手里都数量很少,而且极少拿出来交易。
不过该做的品鉴还是得做。
花老爷子摸了摸胡须说道:“看来沈丫头你在这方面的认知还是比较多的。”
沈烟陵点点头,也没有否认,更加不用谦虚,他们本身关系就挺好,也用不着谦虚。
周庭钰好奇的问道,这沉香到底是怎么形成的呀?
花老爷子摸了摸胡须,略带考验的看一下沈烟陵。
沈烟陵笑笑自然接过话茬说道:“沉香形成的方式有很多种,不同形成方式所结出来的沉香味道也不同。”筆趣庫
“第一种形成方式是倒架,沉香树倒卧在土中或者水中,经过几十上百年的风吹雨淋之后,剩下没有腐烂的部分结成了沉香,称之为倒架沉香。
倒架沉香味道比较具有特点。远闻清纯甜美近闻,让人觉得虽浓却微苦,是认为沉香中最好的一种。”
“你刚才拿出来的这一盒沉香就是这一种。”
周庭钰有些惊讶,心里想着刚才那一盒子重量可不少,看来价格也不低。
也不知道妻子到底是从哪里拿到的,至少就算是不做其他的事情家里也不缺钱。
沈烟陵又说到:“第二种沉香的形成方式是水沉沉香,沉香树倒伏后,埋在沼泽当中经过生物分解,剩下的赋分就是水沉。
还有一种说法是含油脂比较丰富,能够沉入水中,所以被称为水沉。”
“水沉沉香一般宽度都不超过十厘米,长度一般不超过五十厘米,品质好的水沉,因含油脂丰富密度都很高很坚硬,质地润泽颜色较深。”
“第三种沉香叫做土沉。土沉结香的过程其实与水沉是比较相称相似的,只是土沉是埋在土层之中。”
“土沉香味道比较醇厚,有的味道并不比水沉差异,有同一块沉香,一半是土沉,一半是水沉的,不过这一种比较少见就是。”
“还有最后一种叫做蚁沉。这一种沉香的形成有两种说法,一种是沉香木活体的时候被人砍伐倒地后,经过白蚁蛀食后的剩余部分。”
“还有一种说法是,经过虫咬后的沉香木,被人工砍伐后仍然有生命力分泌出树脂愈合伤口,这些树脂与虫的分泌物结合,产生真菌感染而形成的沉香。”
“最后一种就是活沉了。”
“这一种沉香木的形成方式,是沉香树在活体的时候以人工的方式结香开采了的。
一般来说这一种沉香因为时间不
够,含油量比较低,在熏燃的时候会带有一点原木的味道。”
“最后就是白木了。白木指的是含油量在百分之二十以下,也就是说没有结香的沉香树都属于白木,白木的价值就比较低了。”
“咱们之前熏腊肉的那些香料枝叶就是这个白木了。”
沈烟陵在这边给周庭钰普及沉香的形成方式和价值,那边花老爷子有些震撼,张大的嘴巴说道:“等等你之前送给我们家的那些腊肉是用这个沉香熏出来的。”
他简直不敢相信,沉香这种东西是很贵的,就算是最不值钱的白木其实价格也绝对不